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水切りヨーグルトを作った後に出る水分「乳清」ホエー使い道に困るのでパンを焼いてみました。 いつもの食パン、水分を乳清にしてみたら? 膨らみは?
YouTube-マジカルキッチン、魔女の簡単レシピ
どんな風に焼けるかな?
水切りヨーグルトと乳清
材料セット
イーストセット
HB稼働中
焼き上がり
いつもの食パンとの違い
全粒粉・オリーブオイル版
水切りヨーグルトの作り方
先月の動画でご紹介した、プチフランスの生地をホエーを使って作ってみました。ホエーの働きによるものか、よくわからないのですが、生地のまとまりが ...
YouTube-おいしいひきだし
水切りヨーグルトを作ったときにできるホエー。 栄養があるので捨てるなんてもったいない! でもなかなか使い道に困りますよね… そんなホエーの救済 ...
YouTube-happiness cafe
卵不使用!油不使用! 簡単につくれるシンプルな蒸しパンです! ふわふわだけどもっちりしてます! ホエーの栄養もしっかり入ったうれしい蒸しパン ...