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日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 帆立貝（ほたてがい）の鮮度の見分け方のさばき方を紹介します。
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/11/16中国・ロシアの世界情勢に振り回される日本の海の幸ですが、中でも特に「ホタテ」と「サンマ」に注目して、この秋の行方について近畿大学の有路昌彦 ...
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