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チャンネル登録はこちらですhttps://bit.ly/3tDIrcw ワインショップオープンしましたhttps://shop.enoteca-ogura.com/ 2022/9/28発売1つ星イタリアン ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
75 ホワイトアスパラガスの温製ソース オランデーズAsperges Blanches, Sauce Hollandaise 今回のレシピは、今が旬、ホワイトアスパラガスを使った一 ...
YouTube-Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
料理研究家・平野由希子さんによる動画レッスン。旬の食材を主役に、簡単に作れて食卓が賑わうレシピを紹介します。 今回はホワイトアスパラガスを ...
YouTube-フィガロジャポン
ホワイト・アスパラガスとベーコン絶対美味しいやつです/Asperges blanches et bacon absolument délicieux/Absolutely delicious white asparagus ...
YouTube-基礎フランス料理 Bases de la cuisine française
オープニング/commencer
アスパラガスの下処理/préparation des asperges
ゆがき方 /cuire les asperges
ソテー/sauter
ソース/ faire sauce
盛り付け/dresser
完成/complet
春にだけ食べられる、生のホワイトアスパラガス。えぐみ、あくみがなく白い果実とも呼ばれ、少しほろ苦く、クリーミーな甘みがあるホワイトアスパラ ...
YouTube-かえで家キッチン
旬で美味しいいホワイト・アスパラガス/Asperges blanches de saison et délicieuses/Seasonal and delicious white asparagus. vous pouvez activer ...
白アスパラガスの下処理/préparation d’asperges blanche
茹で /cuire
シャンティ・ソース/sauce chantilly
ホワイトアスパラのおいしい茹で方です。フライパンを使って簡単に。 ポイントは剥いた皮と根元も一緒に茹でること。 アスパラの香りとうまみが増し ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
【チャプター】 ①0:15 下処理②1:04 煮込み③3:43 オーブン焼き④4:11 ソースの作成⑤5:28 盛り付け【材料紹介】 茹で汁❨塩水・約1%❩ 水 1L に ...
YouTube-料理人Ciro・チロ
下処理
煮込み
オーブン焼き
ソースの作成
盛り付け
春 #ホワイトアスパラガス #フランスフランスの春の味覚といったらホワイトアスパラガス。 この時期太くて立派なアスパラが沢山並びます。
YouTube-Midori Biyori
256 likes, 16 comments - maotomat on June 21, 2023: "今日は、ホワイトアスパラガス 意外と知らないホワイトアスパラガスの下処理と美味しい ...
Instagram
【シェフの野菜料理】知らないと損をするホワイトアスパラのアレンジレシピ. 82K views · 3 years ago #下処理 #ホワイトアスパラガス #オランデーズ ...
YouTube-George ジョージ
春が旬の、白アスパラガスとオランデーズ・ソース、相性は最高です。 Le printemps est de saison, asperges blanches et sauce hollandaise, ...
茹でたホワイトアスパラガスにオリーブオイルとお塩を掛けて。 ですっ!ですっ!ですっ! もっとこじゃれた料理をご紹介したいところですが、 ...
YouTube-寺坂 祐一/メロン農家 寺坂農園
チャンネル登録はこちら↓ ◇https://www.youtube.com/channel/UCmiy-E62KLAwVHysLamv19g お店のホームページ(鳴神 NARUKAMI) ...
YouTube-鳴神キッチン
Comments · #75 ホワイトアスパラガスの温製 ソースオランデーズ Asperges Blanches, Sauce Hollandaise星野晃彦シェフ直伝 | BOCUSE AT HOME · 美味い ...
YouTube-Sierra Farmer
ホワイトアスパラガス炊き込みご飯せっかく今はアスパラガスが旬で安いので、、、色々とレシピを作っています。 春だ〜って身体が目覚める優しい味 ...
YouTube-Keisuke Matsushima
こんにちは、三十路サラリーマンシェフ、クッキングベアです。ご視聴ありがとうございます! 今回ご紹介するのは「ホワイトアスパラガスの ...
YouTube-Cooking Bear
レシピ紹介
おさらい
ホワイトアスパラガスのオランデーズソースAsperges sauce Hollandaise 本編はこちらですhttps://youtu.be/AY1IM7WiDs8 Bon appétit !
母の日に子ども達とパパが夕食を作ってくれました。北海道のアスパラガス、めちゃくちゃ美味しかったです✨最近は北海道も気候が変わり、今年も大変 ...
YouTube-鎌倉イタリアンフォンテ