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【材料】(2〜3人前) 豚バラブロック 400~500g 卵 4個にんにく 1欠生姜 15g 長ネギ 1本玉ねぎ 1/2個干しエビ 10g ごま油 大さじ2 五香粉 ...
YouTube-武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いない&アジアの旅ご飯シリーズのコラボ企画! 台湾屋台グルメの超人気レシピ、ルーローハン!
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
スパイスについて
卵を入れて火を弱める
台湾の小学校でのエピソード
使用楽曲Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 ...
YouTube-Genの炊事場 SUIJIBA
おうちでも本場の味が楽しめる、本格的なルーロー飯(魯肉飯)のレシピです。台湾では国民食であり、名物屋台グルメとしても人気の一品。
YouTube-GOROGORO KITCHEN
オープニング
作り方解説
エンディング
日本でも人気の台湾グルメ“魯肉飯”。本場では小ぶりな茶碗で提供されるそうですが、シェフとちょっと大きめのご飯茶碗でいただきます♪豚バラ肉は下 ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
材料紹介
下準備
豚肉の下茹で
味付け
小松菜を加えます
盛り付け
材料表
【レシピ初公開!】行列の絶えない名店の「ルーローハン」【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理. 198K views · 1 year ago #時短レシピ #foodie # ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
オープニング〜シェフご挨拶
1.豚肉のカット
2.スパイスを炒める
3.味付け
4.豚肉の火入れ
5.煮込む
6.盛り付け
3つのポイント<ふりかえり
Comments15 · 【ルーローハン】本格滷(魯)肉飯 プロが教える台湾料理 現地台湾人も絶賛した本場の味!! · 究極! · ルーローハン【魯肉飯】Taiwanese dish ...
YouTube-料理王国
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