元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる【松葉ガニ】の調理法。 長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。 【基礎編① 便利な道具たち】 ...

YouTube-弁慶丸

松葉ガニ 食べ方解説しました弊社のHP・SNS等は下記となります。 ・HP 弊社の公式HPです。 https://www.uokura.net/ ・オンラインショップ新鮮な魚を ...

YouTube-魚倉ちゃんねる

今回の動画配信の目的・生の松葉ガニを、自宅にお取り寄せして美味しく食べるには、さばき方が分かれば簡単！ ・もっともっと、おいしい松葉 ...

YouTube-ビストロパパCHANNEL パパ料理研究家 滝村雅晴

今回は、ゆで松葉がに（ズワイガニ）の食べやすいさばき方を紹介します！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

鳥取県米子市皆生温泉の源泉かけ流し温泉旅館「皆生菊乃家」の料理長が境港産松葉蟹のさばき方をレクチャーします。 ○皆生菊乃家公式HP ...

YouTube-皆生菊乃家

冬の日本海の風物詩といえば松葉ガニ。兵庫県香美町（かみちょう）の香住（かすみ）地区に、 カニとともに生きる漁師の家族がいます。過酷な漁と家族 ...

YouTube-ABCテレビニュース

鳥取・賀露港で水揚げされた「松葉がに」。茹でた後のさばき方（食べ方）の説明動画です。 身入りが良いので、たっぷりお楽しみください。

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

記事はこちら https://www.nnn.co.jp/articles/-/174345 ◇日本海新聞のご購読はこちらhttps://www.nnn.co.jp/nihonkai/koudoku/

YouTube-NetNihonkai

カンテレ「報道ランナー」2022年11月8日放送関西のニュースをお届けします！【カンテレNews】https://www.ktv.jp/news/ チャンネル登録をお願いし ...

YouTube-カンテレNEWS

今回は、山陰沖で11月～3月に漁獲される松葉がに（ズワイガニ）のゆで方を紹介します。！ 親がに（ズワイガニのメス）も同じ方法でゆでられます。

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

今回は、ゆでた松葉がに（ズワイガニ）のむき方です。！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。 冬しか水揚げされず、上品な甘み ...

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

日本海の冬の味覚マツバガニの漁が解禁を迎え、兵庫県香美町の柴山漁港で行われた初競りでは1匹100万円以上の値が付きました。

YouTube-サンテレビ

寺門ジモン ＃ダチョウ倶楽部銀座かに松https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13278339/ ネイチャーJ米の情報はこちらから↓ ...

YouTube-寺門ジモンのウザちゃんねる

カニの水揚量日本一！蟹取県こと鳥取県の松葉がにの魅力をお届けします。 蟹取県ウェルカニキャンペーンを9月～2月に実施中！旬のカニが当たり ...

YouTube-とっとり動画ちゃんねる

給食の食器に収まらない大きさに、生徒たちも興奮です。 生徒：「おいしくて夢中になっちゃいました」「地元の漁師さんが取ってくれたありがたみが ...

YouTube-ANNnewsCH

カニのシーズンが到来！ 通常は加熱調理済みのカニをご家庭で食すことが多いはずですが、「生」のカニに挑戦されるときにどうしたらいいの？

YouTube-SOL CHANNEL そるちゃんねる -JAPAN GOOD FISH presents-

鳥取・賀露港で水揚げされた「松葉がに」のさばき方説明動画です。うまく捌けない方は、ぜひ一度ご覧ください。 ※日本海で水揚げされるズワイガニの ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

皆様こんにちは！ MOTOKI飯をご覧いただき、ありがとうございます！ コチラのチャンネルでは、漁業、漁師飯、酒呑みをコンセプトにしたチャンネルです ...

YouTube-鳥取の漁師もとき

寺門ジモン ＃ダチョウ俱楽部 ＃蟹 ＃鳥取旬彩こころびhttps://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31003086/ 【ネイチャージモン還暦記念グッズ他 ...

YouTube-寺門ジモンのウザちゃんねる

72 likes, 0 comments - ebikaniaquarium on April 15, 2024: "トゲトゲトゲトゲトゲト……月曜日！ 1週間がんばりましょう！ マツバガニさんも応援して ...

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