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オープニング
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トマトマリネ
トマトマリネの材料
ミニトマト20個のヘタを取りその反対側に切り込みを入れます
小鍋にお湯を沸かします
切り込みに包丁を入れて皮を剥きます
ボウルにはちみつ大さじ1杯を入れます
油と水だけを混ぜると分離しやすいですがはちみつが入ることで乳化しやすくなります
湯剥きしたミニトマトを入れてドレッシングによく絡ませます
ビニール袋やジップロックをコップに被せて固定します
器に盛り付けましょう
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材料の説明
調味料を和えます
まとめ
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