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新玉ねぎとトマトのマリネ風サラダを作ります。 ポン酢とごま油のドレッシングでサッパリとトマトがいくらでも美味しく頂けます。 少しだけ漬け込むと ...
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今回のコウケンテツキッチンは、1品あると嬉しい! これからの季節にぴったりな超お手軽トマトを使ったマリネサラダをご紹介。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
新玉ねぎとトマトのマリネ風サラダの作り方♪サッパリとトマトがいくらでも頂けます。ポン酢とごま油と新玉ねぎのドレッシングがトマトに最高に合い ...
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トマトマリネ
トマトマリネの材料
ミニトマト20個のヘタを取りその反対側に切り込みを入れます
小鍋にお湯を沸かします
切り込みに包丁を入れて皮を剥きます
ボウルにはちみつ大さじ1杯を入れます
油と水だけを混ぜると分離しやすいですがはちみつが入ることで乳化しやすくなります
湯剥きしたミニトマトを入れてドレッシングによく絡ませます
ビニール袋やジップロックをコップに被せて固定します
器に盛り付けましょう
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