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沖縄の言葉で塩のことを「マース」と呼びます。マース煮は、塩と泡盛(あわもり…沖縄のお酒)を使って、魚の旨味を引き立てる沖縄の伝統的な煮付け料理 ...
YouTube-海と日本プロジェクト
2021/10/07手順 · 1. 鍋に昆布、水を入れて一晩おく。 · 2. 豆腐は4等分に切る。細ねぎは根元を切り落として小口切りにする。 · 3. 1の鍋に☆、しょうがを加えて中火 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2022/02/15魚素材の味を生かすにはシンプルな調理法が一番、沖縄でマース煮といわれている塩煮がオススメ[材料] ※説明欄にも記載有・エーグヮー(アイゴ)又は白身 ...
YouTube-孫六 ShowerTV【Japanese food &okinawa food guide】
2017/06/28武鯛（ぶだい）を使って、沖縄の料理「マース煮」を作りました。沖縄の漁師が海水で魚を調理したことが由来になる料理です。 ＃マース煮の作り方＃ ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2021/08/13沖縄の方言で「塩」のことを「マース」と言います。 塩ベースの煮付け料理、「マース煮」を紹介していきます。 沖縄の魚は、みて楽しみそして食して ...
YouTube-おきなわ魚強者 "Okinawa YouTuber"
2022/01/04今回は塩ベースで煮込む沖縄伝統料理のひとつであるマース煮を作ってみました。 材料となる魚はタイラバで釣ったキジハタ（アコウ）です。
YouTube-海辺のひつじ荘
2019/08/27... マース煮～ 【材料】 （以下2～3人分の材料です） ○木綿豆腐：一丁の1/4程○塩：15gお好みで増減してください。（普段お使いのもので大丈夫です ...
YouTube-【公式】海の恵み食の底力JAPAN
2021/03/08沖縄の海で泳ぐと、たくさんのカラフルな「熱帯魚」が出迎えてくれます。 目に美しい彼らですが、もし「舌にも美味し」ければ野食ハンターとしては ...
YouTube-野食ハンター茸本朗（たけもとあきら）ch
2023/05/05地魚 #秋田 #食べ方 #さばき方 #seafood #おろし方 #ヤナギノマイ #マース煮 #塩 #レシピ #八森 #八峰シンプルにサカナの美味しさが味わえます！
YouTube-秋田地魚総本舗
2024/03/16【ヒロ子s Kitchen】第13弾は鳩間島の常連さんは絶対食べた事のある裏メニューガーラのマース煮の作り方！！です。 はいさ~い！！ 沖縄県、那覇市国際 ...
YouTube-島唄ライブ鳩間島チャンネル
2020/12/03詳しいレシピはhttps://yanbaru-noen.com/2017/11/07/グルクンのマース煮/
YouTube-沖縄やんばる農園
2017/11/07ガラサーミーバイことイシガキダイのマース煮になります(*´ω｀*) この小さいサイズのガラサーミーバイを見ると追っかけて捕ります。 だって！だって！
YouTube-沖縄漁師てと船長
2020/09/27お魚屋さんに行ったら真鯛のお頭がなんと100円で売っていました。 捨てられがちな魚のアラですが、こんなに大きいお頭であれば食べるところがまだまだ ...
YouTube-umetaso
2020/05/12587 likes, 2 comments - pokkuriboy on December 27, 2022: "沖縄の「魚のマース煮」 #ゆくい #居酒屋ゆくい #マース煮".
48 likes, 1 comments - sashimitei5523February 9, 2024 on : "さしみ亭の商品紹介 「マース煮」 マースは方言で「塩」を意味してます！
54 likes, 0 comments - yutakatoguchi on December 20, 2023: "名護の蓬莱のみちるさんとお食事体験！ #マース煮 #マース煮が最高にうまい #マース煮 ...
いいねの数：21沖縄【釣り.自然.観光】 (@n.okinawa)のTikTok (ティックトック) 動画：「#沖縄 #釣り #魚料理 #マース煮 #フライ #followme」。
TikTok-n.okinawa
1か月前... ました。 #クロダイ #小田原のクロダイ #マース煮 · #あら煮 #小田原漁港 #小田原の魚. more. 13 hours ago. odawara_fishbrand's profile picture.
【沖縄弾丸】元ハイサイ探偵団の武cさんとまさかの… ＃武c日記 ＃あしびばー武c ＃マース煮. 435 views · 1 year ago ...more. 八王子悪ノリTV. 556.
YouTube-八王子悪ノリTV
2023/02/1751 likes, 0 comments - miyakojima.seamelt on March 4, 2021: "恐怖SHARK… #釣り #鮫 #恐怖 #場所変えて #アイゴ #美味しい #マース煮".