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ライ麦85%のロッゲンミッシュブロートです。 白胡麻とボカチャの種と共にどうぞ^ ^ 捏ねる必要はありません。よく発酵させて、よく焼き込みましょう。

YouTube-ひるまっちのメリエンダ

2021/06/29

ライ麦を研究しよう! ライ麦で健康になろう! ライ麦に慣れておらず丸め方がヘタッピです。 ライ麦に慣れよう! 〜配合(18cm籠)〜 216g ライ麦粉(細 ...

YouTube-ひるまっちのメリエンダ

2021/05/11

#ミッシュブロート(焙煎玄米) 明日は少し肌寒い予報です。 体調崩さぬようお気をつけ下さい。 #ブーランジェリーサデポン · #長泉町 · #古民家のパン屋 ...

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2023/11/06

#ミッシュブロート(焙煎玄米) 明日は少し肌寒い予報です。 体調崩さぬようお気をつけ下さい。 #ブーランジェリーサデポン · #長泉町 · #古民家のパン屋 ...

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2023/08/11

#プレッツエル · #ミッシュブロート · #ルナジェナ菌酵母®︎ · @yorikao さん. more. View all 2 comments · April 17 · satonoshio. •. Follow. さとうの ...

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2020/07/10

ご視聴ありがとうございます!自宅でも作れるサワードウを使用したドイツパン・ロッゲンミッシュブロートのレシピです。 このパンは、だいたい75%の ...

YouTube-motomone baking

2021/08/12

こんにちは、パン研究家の内橋です。 【注意】このパンを作るには、前日準備が必要です【注意】 今回は、「セーグル・フリュイ・ブロート」です。

YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel

2022/01/16
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