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捕鯨についてのQ&A(水産庁) ↓↓↓ https://www.jfa.maff.go.jp/j/whale/w_faq/faq.html ◇今回、生ミンクを送って下さった[大阪仲買人社長 銀 ...
YouTube-サカナテラス - DK社長 -
鯨のお刺身を美味しくいただくには、解凍方法がポイント!! ユーチューバー「メル兄さん」が、そのポイントをご紹介!! オススメの食べ方を ...
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【材料(4人分)】 赤身・・・・・5切れ×4 醤油(甘口がおすすめ)・・・・・適宜☆付け合わせ野菜☆ たまねぎ(極薄スライス)・・・適宜大葉、おろし ...
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今回は北海道釧路沖で獲れたミンククジラを仕入れて、ほほ肉と背肉の食べ比べをしてみました! クジラ肉はあまり馴染みがないかもしれませんが、今回 ...
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北海道産 ミンククジラ ! 美味しく 刺身 で食べましょう! ▽ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理 ...
こんにちは!くじら日和です。 通販などで購入したら冷凍で届く鯨赤肉、半解凍のルイベ状で食べるのもいいけど熟成解凍すれば、旨味UP!
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本日は青森県産の生ミンク鯨赤肉(生食用)が入荷しております クジラ肉の中でも美味しさに定評があるミンク鯨は、肉の繊維の細かさとクセのなさ ...
YouTube-万代島鮮魚センター【公式】🏝 #島活🏝チャンネル
こんにちは!魚屋の森ですϵ( 'Θ' )϶ 名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。 魚屋だからこそ伝えられる美味しい魚のこと、 ...
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