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辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2020/07/17動画の見どころ1/12枚目 本格簡単 メンチカツ
動画の見どころ2/12枚目 メンチカツの材料
動画の見どころ3/12枚目 玉ねぎを1cm角のみじん切りにします
動画の見どころ4/12枚目 豚ミンチ500gを入れます
動画の見どころ5/12枚目 フライパンを強火にかけて
動画の見どころ6/12枚目 タネにパン粉10gを入れて混ぜます
動画の見どころ7/12枚目 ６等分にして成形していきます
動画の見どころ8/12枚目 衣用に小麦粉、パン粉、卵を用意します
動画の見どころ9/12枚目 小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けていきます
動画の見どころ10/12枚目 鍋にサラダ油を入れ強火で火をつけます
動画の見どころ11/12枚目 こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら取り出します
動画の見どころ12/12枚目 盛りつけて完成！
今から20年程前、新聞に掲載されたキャベツミンチカツbyコウケンテツさんのレシピは、家族が大好きで何度作った事でしょう。レシピの切り抜きはもう ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
2021/04/23ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen □ポイント□ ...
YouTube-ドラゴンキッチン
2023/02/26しゃきしゃきのキャベツがたっぷり入ったキャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに合い挽き肉とキャベツだけなのであれこれ用意しなくても作れ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
2021/05/13肉汁がやばすぎる『肉汁メンチ』 【材料】 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1/2個パン粉 適量塩 2g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 水 大さじ2 おろしニンニク 2cm ...
YouTube-森シェフ
2021/09/09ジュワッと広がる旨みとシャキシャキした食感の甘味が一度食べたら忘れられなくなる［キャベツメンチカツ］の作り方. 261K views · 2 years ago
YouTube-食事処さくら
2021/09/04メンチカツの作り方の動画です。家庭でも簡単にお店のような肉汁溢れるジューシーなメンチカツを作る事ができるレシピです(^^)晩ご飯のメイン料理は ...
YouTube-ケンちゃんの料理日記
2020/09/30【至高のメンチカツ】 是非お試しください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
2020/09/21チャンネル登録はこちらhttps://www.youtube.com/channel/UCaRZ9vW2es0idXrgpLfRSkg?sub_confirmation=1 材料豚ひき肉 300グラムキャベツ 1/4個 ...
YouTube-アキズキッチン
2020/09/24プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ☆こうせい校長の初出版レシピ本です☆ 出版社：KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
2023/10/22お肉屋さんのように味がしっかりしていてお肉の旨みが押し寄せるメンチカツの作り方です。 ポイントはひき肉の3分の1量を予めしっかり目の味をつけ ...
YouTube-クキパパ料理教室
2020/01/21【材料】 『メンチのタネ』 合挽肉 500g タマネギ 1/2個タマゴ 1個塩 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 ケチャップ 大さじ1 砂糖 ...
YouTube-まかないチャレンジ!
2021/09/23豚ひき肉版のキャベツ入りメンチカツの作り方とレシピです。牛が入る挽肉を使わないため雑味が少なくとても食べやすくなっています。
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2021/01/21カリっと揚がらない！中まで火が通らない！といったお声があり、おうちでの揚げ方をご紹介いたします。 この動画を観ていただき是非おうちで最高の ...
YouTube-[公式] 門崎熟成肉 格之進
2021/01/14ジューシーにさっくり揚ったメンチカツは美味しいですよねー！そんな美味なメンチカツの作り方でございます！ 分量（二人前）作り方はこちら↓ ...
YouTube-macwatanのキッチン
2020/09/11こんばんわ。 今夜の一品は「メンチカツ」です。 今回かなりこだわりました。 （もちろん毎回こだわっていますよ^^;） とある居酒屋さんで出てきた ...
YouTube-一品食堂-OneDishDiner
2024/02/17（レシピ） 玉ねぎ 1個（200g） 合い挽きミンチ（程よく脂身のあるもの） 400g パン粉 40g 牛乳 大さじ4 卵 1個赤ワイン 大さじ2 塩 4つまみ(4g) ...
YouTube-Fukkun Kitchen
2020/06/05一部音声が途切れていましたので、改めて動画を公開いたしました。 お家でふわっふわジューシーなメンチカツを作れちゃう！？ 札幌の洋食の名店が伝授 ...
YouTube-UHB北海道文化放送 公式
2021/03/22メンチカツの基本レシピ [昔ながらの玉ねぎがシャキシャキして優しい味わいです］. 10K views · 3 years ago #メンチカツ #豚ひき肉 #玉ねぎ ...more ...
YouTube-食事処さくら
2020/10/21ジューシーメンチカツは、外はカリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりの絶妙なバランスが自慢の一品です。厳選された高品質なお肉を使用し、丁寧に手作り ...
YouTube-ゼラチンライフ／ジェリフチャンネル
2023/08/31