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自宅で作れちゃうモンブラン。 敬遠しがちだけど、意外にすんなり作れます。 安定のおいしさなので、ぜひ作っていただきたいです！ 中は生クリーム ...
YouTube-まんぷくcafe
2021/09/17このシフォンケーキのレシピは本当にふわふわに仕上がるので真似していただきたい シフォンカップケーキだけでももちろん美味しいです！
YouTube-taketake
2023/10/16レシピURL https://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/t-599.html オリジナルトールシフォンで、旬の栗のクリームをたっぷりと絞ったモンブラン風 ...
YouTube-かっぱ橋浅井商店
2022/10/14究極のシフォンケーキの作り方はこちらhttps://youtu.be/KKSVVd03WNs モンブランクリームモンブランペースト 190g （サバトン社） 生クリーム ...
YouTube-ろくキッチン -Ai Fujiroku-
2021/10/1386 likes, 0 comments - la_colline_de_vert_depuis on October 7, 2023: " 秋限定ケーキ【モンブランシフォン】650円(税込) ミルク感たっぷりの ...
95 likes, 0 comments - shiawasenowa410 on September 25, 2023: "おはようございます☀ モンブランサンド ♡ ほわんほわんの人気no1バニラシフォン ...
「メープルシフォンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵黄生地にメープルシロップを加え、メープルシロップのやさしい風味と甘さが ...
YouTube-macaroni | マカロニ
2023/04/10こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回はシフォンケーキで作るフルーツサンドの作り方・レシピをご紹介します。
YouTube-coris cooking
2021/12/13アールグレイが香るシフォンケーキに、ラムレーズンの香りとクリームチーズのコクが合わさった、濃厚ながらさっぱりとしたクリームをサンドしました。
YouTube-Sweet Treats JAPAN
2022/02/01動画の見どころ1/24枚目 ハイライト
動画の見どころ2/24枚目 ホイッパーで卵黄をほぐしてすり混ぜる。
動画の見どころ3/24枚目 水と紅茶葉を加えてすり混ぜる。
動画の見どころ4/24枚目 油を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
動画の見どころ5/24枚目 薄力粉をふるい入れ、とろみとつやが出るまで一方向に混ぜる。
動画の見どころ6/24枚目 別のボウルに冷やしておいた卵白と塩ひとつまみ（分量外）を入れ、ハンドミキサーの低速で卵白のコシを切る。
動画の見どころ7/24枚目 ハンドミキサーを高速にし、柔らかい角がお辞儀する位まで泡立てる。
動画の見どころ8/24枚目 グラニュー糖を3回に分け、その都度角が立つまで泡立てる。
動画の見どころ9/24枚目 ハンドミキサーの低速に切り替え、泡締め（気泡のキメを整える）をする。
動画の見どころ10/24枚目 メレンゲの1/3を卵黄生地のボウルへ入れ、卵黄生地をメレンゲにかぶせてから、ゴムベラでボウルの底から生地をすくって持ち上げるように混ぜる。
動画の見どころ11/24枚目 さらにメレンゲの1/3を加え、再度メレンゲの上に生地をかぶせ、ゴムベラですくいながら混ぜる。
動画の見どころ12/24枚目 残りのメレンゲを加え、ゴムベラで生地全体をしっかりとすくいながら混ぜる。
動画の見どころ13/24枚目 シフォン型へ流し入れ、170℃のオーブンで約30分間焼く。
動画の見どころ14/24枚目 焼き上がったらすぐに逆さまにして、5～10分程度粗熱が取れるまで冷ます。
動画の見どころ15/24枚目 表面にラップをしてからまた逆さまにして、しっかりと冷ます。
動画の見どころ16/24枚目 全体が冷めたら、シフォンナイフやパレットナイフなどで型抜きする。
動画の見どころ17/24枚目 クリームチーズをボウルに入れてほぐす。グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
動画の見どころ18/24枚目 レモン果汁を加えてなめらかになるまで混ぜる。
動画の見どころ19/24枚目 生クリームを少量ずつ加えながら、ハンドミキサーの低速で混ぜる。
動画の見どころ20/24枚目 生クリームが全量入ったら、ハンドミキサーの低速で柔らかい角が立つ位まで泡立てる。
動画の見どころ21/24枚目 刻んだラムレーズンを加え、ホイッパーで絞れる硬さになるまで混ぜる。
動画の見どころ22/24枚目 型抜きしたシフォンケーキを6～8等分にカットする。
動画の見どころ23/24枚目 カットしたシフォンケーキに切れ目を2/3位入れる。
動画の見どころ24/24枚目 ラムレーズンクリームを絞り、カットしていないラムレーズン（分量外）を飾る。
こんにちは 気温差が大きくて 体調崩してらっしゃいませんか？ 種まきした野菜たちの 芽が出たばかりなので 雨に当たると良くないのでは？
YouTube-しおりのやわらかな暮らし
2022/04/14求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。