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今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ! 夏野菜たっぷり!ラタトゥイユをご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
Recipe#10「ラタトゥイユ」 「ラタトゥイユ」と言えば、トマト煮込みを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は、トマト煮込みではないのです。
YouTube-Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
ご覧いただきありがとうございます。 フランス人シェフが教える!本格フレンチのレシピをご紹介! 今回はプロヴァンス地方の伝統的な家庭 ...
YouTube-La Cuisine de Philippe Batton
本日のメニューと材料紹介
下準備をします
鍋で調理スタート!
蓋をして火にかけます!
完成!試食しましょう!
ラタトゥイユ by レストラン ラタトゥイユ の作り方〜 □材料(10人分) 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1と1/2個 ...
YouTube-BS Fuji Official Channel
本来、鍋ひとつで作るフランスの家庭料理ラタトゥイユ。 調理工程を分ける事で野菜一つ一つの個性を感じられる本当に美味しく色鮮やかな一皿に ...
YouTube-フランス料理人 網津 聡 【Satoshi AMITSU】
志麻さんのラタトゥイユ 志麻さんのレシピ 伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど、旬 ...
YouTube-わんたのお家ごはん
今回は、野菜をたっぷり使ったラタトゥイユのレシピを中村シェフに教えていただきました! ズッキーニ、ナス、新玉ねぎ、トマト、パプリカを使い、 ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
自己紹介.レシピ名発表
材料紹介,下準備
中村シェフPR
火入れ
フランス夏の定番料理ラタトゥイユ。1つの鍋で手軽に作れるラタトゥイユはフランス家庭料理の強い味方です。 今回私の紹介するラタトゥイユは、ひと ...
YouTube- Chef Ichi【フランス料理人】
提供:韓国農水産食品流通公社▽韓国農水産食品流通公社公式YouTube https://www.youtube.com/@user-ds8ed3vo4b ▽ピリ辛ラタトゥイユの ...
夏野菜の美味しさがギュッと詰まった、ラタトゥイユの作り方です。 なす、ズッキーニ、パプリカ、トマト、それぞれのうまみをじっくり引き出すのが ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
ラタトゥイユの材料・ズッキーニ 1本・なす 2本・トマト 2こ・パプリカ 小3こ・玉ねぎ 1/2こ・にんにく 3かけ・コンソメ 小さじ2 ・塩 少々・ ...
YouTube-クックラン/かんたん料理紹介チャンネル
PR フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野シェフから、究極の「煮込まないラタトゥイユ」の作り方を教えていただきました^^ ...
シェフ&レシピ紹介
トマトを湯剥く
他の野菜をカット
湯剥いたトマトを切る
ニンニクの下処理
フライパンでニンニクを炒める
トマト以外の野菜を炒める
トマトを炒める
香草を加える
急冷させる
ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具は ...
YouTube-ドラゴンキッチン
まだこれ!!というラタトゥイユレシピに出会えていない方にぜひ見ていほしいレシピです:) おうちで作るラタトゥイユってなんか物足りなくなりがち ...
YouTube-TsuzuRisaKitchen in Paris
ラタトゥイユとは夏野菜たっぷりの南仏の郷土料理。 フレンチの定番の一皿ですね。 誰でも簡単に作れるし、料理ガチ勢による、更に上を行くポイントを ...
YouTube-George ジョージ
フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野シェフから、究極の「煮込まないラタトゥイユ」の作り方を教えていただきました!
こんにちは、みおの台所です☆ 野菜を炒めて煮込むだけの『ラタトゥイユ』 多めに作って保存しておくと便利な常備菜♪ ※冷蔵保存5日間※冷凍保存3 ...
YouTube-みおの台所
夏野菜をたっぷり使った【塩ラタトゥイユ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【塩ラタトゥイユ】 ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
野菜を塩水に漬ける
玉ねぎの切り方
パプリカの切り方
トマトの準備
ズッキーニの下処理
調味料の準備
蓋をして1分半蒸し焼きにする
玉ねぎとパプリカを炒めます
志麻さんのラタトゥイユ伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました 夏野菜の旨味と甘みが凝縮され、見た目にもカラフルで元気が出る ...