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ラングドシャとは、フランス語で『猫の舌』の意味なんです‼️ザラザラとした表面が猫の舌に似てるんだとか… ラングドシャは焼き上がりに特徴があり、 ...
YouTube-清水慎一【パティシエ】
お菓子作りで余りがちな卵白消費レシピです! 今回は生地にココアを加え、チョコレートをサンドしています。 テンパリング不使用の「パータ・ ...
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
生地作り(Making dough)
絞り(Piping)
チョコサンド(Sand)
材料4つ!超簡単なラングドシャの作り方をご紹介します♪ 卵白が余った時にぴったりな簡単クッキー「ラングドシャ」は、おやつにぴったりです☆全部 ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回はラングドシャを作りました♪ ラングドシャって周りはサクサクだけど真ん中がシナってなったりしま ...
YouTube-Shino Cooking
ラングドシャ #卵白消費 #asmr 今日のおやつはラングドシャ! 卵白消費レシピなので、「卵白が余ってしまった…」「この卵白どうしよう…
YouTube-しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking
レシピは概要欄の下にあります↓ チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw ※登録後にベルマークをタップ ...
YouTube-NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】
オープニング
ホワイトガナッシュ
シャンティーショコラ
ガナッシュ仕上げ
コルネ型の成型
仕上げ
食レポ
ラングドシャにホワイトチョコをサンドして白い恋人風のクッキーを作りました。ラングドシャとホワイトチョコの組み合わせは絶品です。
YouTube-パパのスイーツLabo
レシピ⭐️ バター 45g 粉糖 45g 卵白 30g 薄力粉 45g ココアパウダー 2g あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に楽しく美味しいお菓子を作っ ...
「基本のラングドシャ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵白が余った時におすすめの焼き菓子のラングドシャ。サクサクと香ばしく、口どけが ...
YouTube-macaroni | マカロニ
【卵白消費に!】 チョコのラングドシャポイントは分離しないように、卵白は7回に分けて加え、その都度しっかりと乳化させます。
YouTube-Yuka recipe / 優花
公式LINE お菓子作りがもっと楽しくなる!知識をお届け。 ☆レシピプレゼント中https://lin.ee/eR5B7Yj ◇メルマガ お菓子づくりの知識とコツをお届け ...
YouTube-とくもとさとこ ハピーツスイーツチャンネル
本編はこちらhttps://youtu.be/zo-dwq5nEn8 ⭐️レシピ⭐️ バター 90g 粉糖 140g 卵白 105g 薄力粉 120g ...
動画で紹介しているレシピ&商品はこちらこれさえあれば失敗知らず♪ラングドシャプレートhttps://www.cotta.jp/special/tool/tuile_plate.php cotta ...
YouTube-cotta [コッタ]
Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているのでよかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ Twitter 料理 ...
とある休日にラングドシャを作る様子を撮りました。 ぜひご覧ください。 ◇チャンネルよろしく登録お願いします! Please subscribe to my channel!
YouTube-おいしくなぁれ /僕とお菓子の足音。
【ガーナ手づくりレシピ】サクサクの軽い食感のクッキー生地に、ガーナローストミルクで作る豊かな焦がしミルク風味のクリームをサンド。
YouTube-Ghana手づくりレシピ
こんにちは(*^^*) 今回は「ラングドシャ」のご紹介です! 軽やかなサクッと感とお口の中でサーっと溶けていく様な口溶けが特徴のお菓子!
YouTube-ケーキ屋 ばばちょ
今回はラングドシャクッキーの作り方を紹介します。最近購入した面白い焼き型を使って、落ち葉みたいな感じに作ってみました。
YouTube-Mai's Kitchen * マイズキッチン
生地作り
焼き型の紹介
焼き上げ
形のアレンジ
1個10円で出来る白い恋人風のラングドシャクッキーです。混ぜるだけで白い恋人の味が再現できる!サクサク食感のクッキーで、卵白消費にもぴったりの ...
YouTube-Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ーラングドシャの作り方ー
①バターとグラニュー糖、バニラオイルをよく混ぜる。
②①に卵白を加え、よく混ぜる。
③薄力粉を振るいながら加え、よく混ぜる。
④生地を絞り袋に入れ、2cmくらいの円形に絞る(スプーンで生地を落としてもOK)。
⑤180℃ / 356Fのオーブンで10分焼き、粗熱をとる。
⑥チョコレートを電子レンジで溶かし、⑤に塗りクッキーでチョコレートを挟めば完成!