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ラングドシャとは、フランス語で『猫の舌』の意味なんです‼️ザラザラとした表面が猫の舌に似てるんだとか… ラングドシャは焼き上がりに特徴があり、 ...
YouTube-清水慎一【パティシエ】
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はラング・ド・シャをご紹介します。 「猫の舌」という意味を持つこのお菓子。
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
こんにちは(*^^*) 今回は「ラングドシャ」のご紹介です! 軽やかなサクッと感とお口の中でサーっと溶けていく様な口溶けが特徴のお菓子!
YouTube-ケーキ屋 ばばちょ
Coris Cooking Channel(こりすクッキングチャンネル)へようこそ☆ 今回は卵白1個分で作れる簡単ラングドシャの作り方・レシピをご紹介します。
YouTube-coris cooking
本編はこちらhttps://youtu.be/zo-dwq5nEn8 ⭐️レシピ⭐️ バター 90g 粉糖 140g 卵白 105g 薄力粉 120g ...
今日のおやつは夫の大好物ラングドシャです(*゚∀゚*) ☆詳しいレシピはこちら↓ https://komugiko-daisuki.com/?page_id=24236 ☆前回の動画↓ ...
YouTube-小麦粉だいすき
オープニング
下準備
メレンゲ作り
生地作り
天板に生地を乗せるよ
焼きます
四角のも作るよ
チョコをサンドします
デコレーションするよ
いただきます
お散歩風景
【更新頻度上昇中!!】チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UCuFx96o5we_EjtbTdwqQ4tw?sub_confirmation=1 げんきスイーツ ...
YouTube-げんきスイーツ/Genki Sweets
お菓子作りで余りがちな卵白消費レシピです! 今回は生地にココアを加え、チョコレートをサンドしています。 テンパリング不使用の「パータ・ ...
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
生地作り(Making dough)
絞り(Piping)
チョコサンド(Sand)
1個10円で出来る白い恋人風のラングドシャクッキーです。混ぜるだけで白い恋人の味が再現できる!サクサク食感のクッキーで、卵白消費にもぴったりの ...
YouTube-Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ーラングドシャの作り方ー
①バターとグラニュー糖、バニラオイルをよく混ぜる。
②①に卵白を加え、よく混ぜる。
③薄力粉を振るいながら加え、よく混ぜる。
④生地を絞り袋に入れ、2cmくらいの円形に絞る(スプーンで生地を落としてもOK)。
⑤180℃ / 356Fのオーブンで10分焼き、粗熱をとる。
⑥チョコレートを電子レンジで溶かし、⑤に塗りクッキーでチョコレートを挟めば完成!