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「七号酵母」ラバーの蔵元や酒のスペシャリストと「七号酵母」について語りつくす『七号サミット』 第一部のテーマは「七号酵母の魅力」 七号酵母の ...
YouTube-真澄蔵元 宮坂醸造株式会社MASUMI-SAKE
酒蔵紹介
七号酵母について基本講座(動画にて説明)
酵母とは?
三蔵のお酒について
六号酵母と七号酵母の違い
七号酵母は古臭い?!
七号酵母で楽しむ酒造り
七号酵母を動物に例えると?
視聴者からの質問コーナー(酒質設計について)
次回予告
今日は七夕。 そして、「七号酵母の日」でもあります。 (当社が勝手に制定) 7号酵母は1946年に真澄諏訪蔵で発見されました。
「七号酵母」ラバーの蔵元や酒のスペシャリストと「七号酵母」について語りつくす『七号サミット』 最終回となる第三部のテーマは【七号酵母の未来】 ...
「七号酵母」ラバーの蔵元や酒のスペシャリストと「七号酵母」について語りつくす『七号サミット』 第二部のテーマは【噛むペアリング】 「風の森」油 ...
日本酒を醸すために欠かせない清酒酵母。 その中でも一番使用されていると言われる『協会7号』酵母とは? その発祥と、特徴を解説します!
YouTube-やーまんの時間だよ
#上諏訪 #七号酵母 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒女子 #日本酒好き✨✨✨. ///////明日です・告知です/////// 明日2023年1月18日(水)21時~22 ...
Facebook-真澄蔵元 宮坂醸造株式会社