東京諸島の定番のお土産、「くさや」。 その香りは強烈ですが、クセになる味に根強いファンも多い逸品。 今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田 ...

YouTube-【公式】東京愛らんどチャンネル

漁師、水産官僚の異色の経歴を持ち、「魚の伝道師」と呼ばれるウエカツこと上田勝彦。奇跡の島国、魚の国であるニッポンの魚食を盛り上げるべく、ユーチューブデビュー ...

YouTube-ウエカツ流サカナ道一直線

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YouTube-TheCowtelevision

東京諸島の魚で、知る人ぞ知る高級魚「タカベ」。 その味は、一度食べると忘れられない美味さです。 今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田勝彦 ...

YouTube-【公式】東京愛らんどチャンネル

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

YouTube-弁慶丸

東京諸島の魚と言えば、「キンメダイ」。 よく見るキンメ料理もこの動画を見れば、驚きの発見が！？ 今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田勝彦 ...

YouTube-【公式】東京愛らんどチャンネル

東京諸島の魚と言えば、「キンメダイ」。 よく見るキンメ料理もこの動画を見れば、驚きの発見が！？ 今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田勝彦 ...

YouTube-【公式】東京愛らんどチャンネル

NHK「あさイチ！」「うまい！」での軽快なトークでお馴染みの水産庁職員：上田勝彦氏の講演会。講演テーマは「日本人が魚を食べる意味」。

YouTube-長崎大学_Nagasaki University

東京諸島の魚で、知る人ぞ知る高級魚「タカベ」。 その味は、一度食べると忘れられない美味さです。 今回は、”魚の伝道師“ ウエカツ水産の上田勝彦 ...

YouTube-【公式】東京愛らんどチャンネル

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

YouTube-弁慶丸

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。1991年水産庁入庁 ...

YouTube-ウエカツ流サカナ道一直線

「全国青年農業会議」のプロジェクト発表（畜産部門）の部において、上田農業青年会議の小川哲生氏が最高位である農林水産大臣賞を受賞し、市長に受賞 ...

YouTube-上田市行政チャンネル

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

YouTube-弁慶丸

漁師、水産庁の官僚を経て漁業・魚食の伝道師として活動する上田勝彦さん。 福島の漁業復興にも震災直後から深く関わってこられました。

YouTube-電気事業連合会（fepc channel）

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

YouTube-弁慶丸

... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

YouTube-弁慶丸

ウチの新商品としてリリースしようとしております。なんと、そのお茶を造ってる上田さんは、全国茶品評会農林水産大臣賞を受賞するというツワモノ！去年 ...

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... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

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... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

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... 上田 勝彦（うえだ かつひこ） 株式会社ウエカツ水産代表取締役。 東京海洋大学客員教授。 長崎大学水産学部在学中に漁師として活動。 91年水産庁入庁 ...

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