今回は、スーパーなどで買ってきた「カツオのたたきをより美味しくする方法」をご紹介します。 スーパーでも安価に入手できるカツオのたたきは庶民の ...

YouTube-シェフが教えるおうちごはん

愛媛県愛南町（四国一の鰹の水揚げ深浦漁港）で水揚げされた鰹をご家庭でたたきに。 鰹フィレからたたきを作ってみましょう！ 愛南漁協公式オンライン ...

YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる

旬が来ると食べたくなる「カツオのたたき」 特製のめちゃウマだれと最高の食べ方教えます！ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー【材料（4 ...

YouTube-板前キッチン / ITAMAE KITCHEN【料理 レシピ】

スーパーの鰹のたたきは結構美味しい！ それを炙り直して香りよく食べる方法をご紹介いたします。 焼き直すなら「焼き切り」で食べるといい感じです。

YouTube-さわけんシェフTV sawaken’s cooking ch

刺身用のかつおからフライパンで作る、基本のかつおのたたきの作り方です。 初鰹は脂身が少ないので、たたきにして香ばしく、 薬味たっぷりで食べる ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

土佐料理といえば「鰹たたき」！！ 大好評の鰹たたきが食べ切なった時のアレンジレシピを土佐料理 司の総料理長が教えます。

YouTube-土佐料理司・祢保希

福岡市の公式Youtubeチャンネ、登録お願いします。https://www.youtube.com/user/Fukuokachannel #fish #cooking #fishcooking #fishing #さばき方 ...

YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「フランス風鰹の ...

YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ