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YouTube-ラーメンクック【RamenCookingCH】
マー油の作り方
大量のにんにくを剥きます
ニンニクを均等にスライスします
手に付いたニンニクの臭いは”お酢”で消せます
ラードとにんにくを火にかけます
弱火でニンニクに火を入れていきます。くっつきやすいのでほぐしながら火入れします
約35分後。1回目の引き上げ
2回目の引き上げ
3回目の引き上げ
4回目の引き上げ
5回目、最後の引き上げ
にんにくチップと揚油のラードをボールに入れ、ブレンダーで砕きます
完成です!
マー油 #レシピ #にんにく油#にんにく #料理 #調味料 #簡単美味しい #手羽中 #餃子鍋 #焼うどん #焦がしにんにく 黒い色調♥と、 深みのある ...
YouTube-テーオー食品公式チャンネル
マー油香る手羽中の揚げ焼き
焦がしにんにく香る焼きうどん
とんこつ餃子鍋
Comments160 ... はたくんメガネ取ったら急にイケメン度上がらんかった?
YouTube-釣りよか飯
ラーメン、肉・魚・鍋料理、パスタ、サラダのドレッシングなどに! □No.144 商品情報商品名:焦がしにんにく油(黒マー油)135g 企業名:黒亭住所: ...
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黒い色調と深みのある香ばしい香りが特徴の焦がしにんにく油です。ラーメンの調味油にはもちろんのこと、炒飯や炒め物などにご使用ください。
堀内製油の黒マー油・赤マー油」 黒マー油・赤マー油の違い、美味しい使い方など、 作り手である堀内さんにお伺いしました。
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作り方フライガーリックとサラダ油が1:1 それを焦がしてペースト状になるまですり潰すだけ。 保存期間は約1週間程度。 チャンネル登録はこちら ...
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香りも美味しさの重要な要素だと思うので大量に仕込 まず使う分だけ仕込んでます (香りが弱まるので) 一番美味しいと思えるにんにくの揚げ色は... し・ ...
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