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YouTube-ドラゴンキッチン
ご視聴ありがとうございます。 今日は、卵を使わずに作る美味しいメンチカツををご紹介します。 衣にも卵は使わずに、しっかりついて割れにくい方法を ...
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
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辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
本格簡単 メンチカツ
メンチカツの材料
玉ねぎを1cm角のみじん切りにします
豚ミンチ500gを入れます
フライパンを強火にかけて
タネにパン粉10gを入れて混ぜます
6等分にして成形していきます
衣用に小麦粉、パン粉、卵を用意します
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けていきます
鍋にサラダ油を入れ強火で火をつけます
こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら取り出します
盛りつけて完成!
今回は「メンチカツレシピ集」をご紹介します♪ 基本的なものから、豆腐やもやしを使ったちょっぴりヘルシーなものまで様々✨ サクサクの衣と ...
YouTube-macaroni | マカロニ
メンチカツレシピ集
1.基本のメンチカツ
2.お豆腐メンチカツ
3.メンチカツ春巻き
4.もやしメンチ
5.餃子メンチ
6.ざく切り豚コマメンチ
7.高菜メンチカツ
8.白菜メンチカツ
【至高のメンチカツ】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のメンチカツ】 玉葱 1/2個(100g) バター ...
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しゃきしゃきのキャベツがたっぷり入ったキャベツメンチのレシピです♪ 具材はシンプルに合い挽き肉とキャベツだけなのであれこれ用意しなくても作れ ...
YouTube-れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜
キャベツをみじん切りにする
キャベツを塩揉みする
ひき肉に味付けし、こねる
成形、衣づけ
揚げます!
【手作りメンチ】10玉のキャベツで野菜たっぷりのメンチ作るとしたら100個以上になっちゃうよね、、、???【大鍋シリーズ番外編】 · Comments463.
YouTube-辻ちゃんネル