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日本一しょうゆ #老舗 #調味料◇岡直三郎商店 有機再仕込醤油https://shinisetsuhan.net/collections/nihonichi-shoyu ロングバージョンはこちら ...
YouTube-日本の老舗
2024/03/01日本一しょうゆ #老舗 #調味料◇岡直三郎商店 有機再仕込醤油https://shinisetsuhan.net/collections/nihonichi-shoyu 岡直三郎商店は天明7（1787）年 ...
YouTube-日本の老舗
2024/03/04醤油用麹原料＞ 大豆 500g 玄小麦500g 醤油用種麹 3g ＜醤油仕込みの塩分濃度の算出方法＞ 醤油麹1.4kg+水1.7ℓ＝3100g 塩の量は全体の18％と ...
YouTube-ハレルヤキッチン
2023/05/18... 再仕込醤油を合わせたスープに、軽く背脂が浮いており、色は富山ブラック ... #再仕込醤油 · #3年醸造 · #醤油ラーメン · #背脂 · #羅臼昆布 · #干し椎茸
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#まあまあ激辛 · #麹レシピ#発酵レシピ · #松島屋醤油 · #再仕込醤油 · #食べてキレイになる · #発酵おつまみ · #台所仕事 · #お家ごはんにプラス発酵 · # ...
#末廣醤油 濃紫 #再仕込醤油 ☑️卵のそぼろ卵2個に白だし大さじ1と楚糖小さじ2→箸で切るように混ぜ→フライパンを傷つけない箸4本で炒める☑️ふき ...
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畑で育てた大豆と小麦から麹を育てて醤油の醪（もろみ）を仕込む一年に一度の大切な仕事ですMaking Jiuqu from soybeans and wheat grown in the ...
YouTube-風の谷ライフ
2021/04/30#再仕込醤油 · #食べてキレイになる · #発酵おつまみ · #台所仕事 · #お家ごはんにプラス発酵 · #ナカガワさんちの発酵ごはん · #中川奈央. more. View ...
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