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食材は解凍方法で美味しさや時間が違います。今回は、-60℃の超低温で保存された魚を塩水解凍する方法をご紹介します。
YouTube-dairei60
2021/04/28刺身で食べても冷凍とはわからないまるで〝とれたて〟の冷凍魚がじわじわと関心を集めています。 プロの料理人も驚く冷凍技術を探りました。
YouTube-大阪NEWS【テレビ大阪】
2023/05/31ご視聴いただきありがとうございます！ いつも温かなコメントうあいいね！にいつも励まされています｡ 今回は､ひたすら切って､ひたすら冷凍する、 ...
YouTube-まとめ買い主婦【みいかわ】
2022/11/20お弁当にも便利な､さっと使える冷凍ストック野菜とお肉の小分け冷凍の様子もご紹介していますので､最後まで見ていただけたら嬉しいです！
YouTube-まとめ買い主婦【みいかわ】
2024/01/20使い切れなくて頑張って消費しているアノ食材、意外と冷凍できちゃいます！大量購入して使い切れない…ほんのちょっと残っていた食材がいつの間にか ...
YouTube-マメコChannel
2022/08/05エイ！エイ！おうち時間10月18日は冷凍食品の日ということで、コロナ禍で需要が高まっている冷凍食品に注目！ 高級志向のものからギフト向けのもの ...
YouTube-石川テレビ公式チャンネル
2021/10/18冷凍した野菜はそのままで食べず、必ず加熱してから食べるようにしてくださいね。 ▽チャンネル登録はこちらhttp://bit.ly/35PcC34 ▽レシピ動画 ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
2020/05/29【真夜中食堂 さん吉】 一人暮らし会社員が作るご飯たち。 夜遅くまで仕事や勉強頑張ってる人でも面倒な工程極力省いてササッと作れる料理をレシピ ...
YouTube-真夜中食堂 さん吉
1か月前動画を見ていただきありがとうございます ♀️ 今回は節約主婦の「冷凍保存テクニック」をご紹介します✨ 普通に買うのはもちろん、おつとめ品を冷凍 ...
YouTube-4人家族ぴーちの節約術
2023/05/28野菜を買うとつい余らせてダメにしてしまう…という方へ!! 余り野菜をムダなく使える「野菜の冷凍ストック術」をご紹介します。 おすすめの切り方や ...
YouTube-五十嵐ゆかり
2020/05/12冷凍おかず #お弁当のおかず #冷凍作り置き 【目次】(青い数字をクリックすると見たい所から視聴できます) 00:00 - オープニング00:25 - ①調理：新鮮 ...
YouTube-Channel akarispmt's kitchen
3週間前動画の見どころ1/18枚目 オープニング
動画の見どころ2/18枚目 ①調理：新鮮な食材を使う
動画の見どころ3/18枚目 ②調理：おかずは小さく作る
動画の見どころ4/18枚目 ⑤冷凍注意のおかず：たまご
動画の見どころ5/18枚目 ⑥冷凍注意のおかず：こんにゃく・白滝
動画の見どころ6/18枚目 ⑦冷凍注意のおかず：かまぼこ
動画の見どころ7/18枚目 ⑧冷凍注意のおかず：マヨネーズ
動画の見どころ8/18枚目 ⑨冷凍注意のおかず：豆腐
動画の見どころ9/18枚目 ⑩冷凍注意のおかず：じゃがいも
動画の見どころ10/18枚目 ⑪保存：冷ましてから冷凍する
動画の見どころ11/18枚目 ⑫保存：小分けにして冷凍
動画の見どころ12/18枚目 ⑬保存：日付・おかず名を書いておく
動画の見どころ13/18枚目 ⑭保存：平らな容器で保存
動画の見どころ14/18枚目 ⑮保存：保存期間について
動画の見どころ15/18枚目 ⑯解凍：電子レンジで加熱、自然解凍は避ける
動画の見どころ16/18枚目 ⑰解凍：一度に加熱しない
動画の見どころ17/18枚目 ⑱解凍：揚げ物はトースターも使う
動画の見どころ18/18枚目 ⑲解凍：水気の多いおかずは湿らせたキッチンペーパーを敷く
ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を日替わりで紹介する「新井恵理那のあら、いーな！」。 27日のテーマは「プロ直伝！お正月食材の冷凍技」です。
YouTube-ANNnewsCH
2023/12/27今回はたんぱく質源をいつもより多めに使った冷凍ストックできる10品です。 冬野菜と彩りの良い野菜もたっぷり使って。 ぜひ作ってみてください。 1.
YouTube-ラクラク続ける健康ごはん【大和沙織】
2023/12/25食品ロス削減のために家庭でできる「冷凍術のコツとレシピ」をわかりやすく紹介します。 保存方法の工夫で食品ロス削減に繋がります。
YouTube-大田区公式チャンネル City Ota Channel
2023/09/28Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-荒川区公式チャンネル
2023/02/26日本冷凍食品協会は、冷凍食品の利用をPRする動画を制作しました。 冷凍食品が、急速凍結によっておいしさや栄養がとれたて・つくりたてのまま ...
YouTube-日本冷凍食品協会公式チャンネル
2018/03/16冷凍|2853 則發佈內容在TikTok 上觀看關於#冷凍的最新影片。
TikTok-reitoumama
2019/12/26きゅうりはそのまま、まるごと冷凍できます！ カチカチに凍っても大丈夫。使い方とおいしいレシピを紹介します。 「まるごと冷凍きゅうり」の作り方○ ...
YouTube-オレンジページ
2023/07/28冷凍について理論的に体系的に学べる冷凍生活アドバイザー養成講座http://enjoy-freezing.com/ この冷凍生活アドバイザー修了生の方を対象にした第2 ...
YouTube-冷凍チャンネル【冷凍王子 冷凍専門家】
2020/11/15動画の見どころ1/14枚目 オープニング
動画の見どころ2/14枚目 10月18日10時18分18秒イベントスタート
動画の見どころ3/14枚目 各賞の賞品紹介
動画の見どころ4/14枚目 入賞レシピ発表（五十音順）
動画の見どころ5/14枚目 神尾かほりさん「冷凍で時短！ 野菜たっぷり心も体も あったかスープ」
動画の見どころ6/14枚目 永原裕子さん「時短なちらし寿司の素」
動画の見どころ7/14枚目 根本早苗さん「ニンジンのポキッと冷凍サラダ」
動画の見どころ8/14枚目 古川涼子さん「冷凍ナスの中華風サラダ」
動画の見どころ9/14枚目 宮地香子さん「そのまま炊き込みカレーピラフ」
動画の見どころ10/14枚目 大和一恵さん「ニラたっぷりの手作り焼き餃子」
動画の見どころ11/14枚目 銅賞◆増田智子さん「冷凍ミニトマトのぷるぷる寒天ゼリー」
動画の見どころ12/14枚目 銅賞◆佐々木由香利さん「トマトみそ味の栄養たっぷり野菜肉そぼろ」
動画の見どころ13/14枚目 銀賞◆伊藤陽子さん「凍ったまま揚げる！人参ボール」
動画の見どころ14/14枚目 エンディング
冷凍し解凍しても“握りたての美味しさ”を味わえるという寿司。使われているのは、「最先端の冷凍技術」です。このテクノロジー、食品ロスの削減や ...
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2021/12/16