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簡単!切り干し大根の作り方です。切って干すだけですが、栄養もアップ!かさも減り、保存もしやすくなります。今回は大根に加えてにんじんも。
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今回は「切り干し大根レシピ10選」をご紹介します! 切り干し大根は煮物だけではなく、サラダや和え物などいろんなアレンジができますよ!
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切り干し大根レシピ10選
1.カニカマと切り干し大根のサラダ
2.切り干し大根と納豆の塩昆布和え
3.切り干し大根チヂミ
4.切り干し大根の塩昆布サラダ
5.ツナと切り干し大根のマヨぽんサラダ
6.切り干し大根の中華サラダ
7.切り干し大根ときのこのペペロンチーノ風
8.ソムタム風サラダ
9.さきいかと切り干し大根のキムチ
10.切り干し大根のピリ辛ナムル
切って干すだけで完成する、切り干し大根の作り方です。 干すことで保存が効くだけでなく、栄養価もアップするのでおすすめです。
オープニング
材料の説明
切り干し大根の保存方法
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料理紹介
材料の紹介
きじまのちょいコツ
材料を切る
鍋を火にかける
試食セルフ食レポ
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切り干し大根レシピ
①切り干し大根と豚肉の炒めもの
②ソムタム風サラダ
③切り干し大根の味噌汁
④切り干し大根と豚キムチのピリ辛炒め
⑤切り干し大根のピリ辛ナムル
⑥さきいかと切り干し大根のキムチ
⑦春菊と切り干し大根の甘醤油和え
⑧切り干し大根ナポリタン
⑨切り干し大根餅
⑩切り干し大根とささみのサラダ
作り方と戻し方をご案内! 大根の美味しい時期にカラカラに干しあげておくと通年料理に使えます。 自然の甘味は優しくて体も大喜び!
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切り干し大根の干し方作り方
大根を細切りにする
カットした大根を天日干しする
天日干しする時期について
【材料】 ・ごま油 大さじ1/2 ・切り干し大根 30g(乾燥時) ・にんじん 1/4本・油揚げ 1/2枚・だし(水+顆粒だしでOK()) 200ml ・醤油 大さじ1 ...
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切干大根の戻し方
ツナと切干大根のさっぱりサラダ
レンジで作る切干大根の煮物
切干大根のキムチ
オイマヨサラダ
三色ゴマ和え
エプロンの初書籍「頑張らないレンチンごはん」 http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281 材料切干大根30g ○塩昆布○砂糖大さじ1/2 ○醤油大さじ1/2 ...
切り干し大根の作り方の紹介です。 僕自身好きすぎて週1で作っているものです。 ※動画で0、3㎜って書いていますが3〜5㎜です。
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毎年、切干大根を作ってる俺の作り方を動画にしました。 道具は自由です。 かんなを使ってもいいし、包丁で手で千切りしてもいいです。
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【材料一覧】 切り干し大根 50g 人参 適量きゅうり 2本ハム 7枚【調味料一覧】 塩 適量マヨネーズ 適量ー味変ーすりごま 適量醤油 適量カレー粉 適量 ...
YouTube-けんますクッキング