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- #卵カツ丼ではありませんか？
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市販のカツで、あんかけ仕立てのカツ丼を作りましょう。 透明なあんに黄色の卵が綺麗な上品な仕上がりに♪ しょうがの風味であっさり食べられます！
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2017/11/15チャンネル登録はこちらからお願いいたしますm(_ _)m https://bit.ly/2KUKAie 甘めの割り下で作る玉子とじに包まれたとんかつにじわっとほどよく味が ...
YouTube-福井の料理家タナカケイコ
2021/01/09絶品味になる本格的なカツ丼の作り方を紹介です。かえしとカツオがきいた出汁と合わせ割下を作り、豚肉をジューシーに揚げ、半熟状態の溶き卵を合わせ ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2021/05/01どうも調味料オタクの主夫えーじです。 今回はGWに作ってみたくなった「分厚いとじないかつ丼」の動画です。 たまにはこういう話題になってる料理とか ...
YouTube-雑学から始める料理ch
2023/07/23チャンネル登録をお願いします☆ http://bit.ly/mamatasytsubscribe だし巻き卵をカツにしちゃう！？ 食べたことない食感にきっとびっくり ごはんに ...
YouTube-mamatas(ママタス)
2019/11/17辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2023/05/20動画の見どころ1/19枚目 カツ丼
動画の見どころ2/19枚目 カツ丼の材料
動画の見どころ3/19枚目 豚ロース150gに塩ひとつまみ(1g)をふります
動画の見どころ4/19枚目 低温調理器の温度を65℃に設定しますこちらは炊飯器でも代用可能です
動画の見どころ5/19枚目 豚肉に塩が浸透したらジップロックなどのファスナー付き食料保存袋に入れます
動画の見どころ6/19枚目 揉み込んで塩を溶け込ませます
動画の見どころ7/19枚目 サラダ油大さじ2杯～3杯を入れます
動画の見どころ8/19枚目 180℃で油が入った鍋に火をつけます
動画の見どころ9/19枚目 豚肉に小麦粉をつけます
動画の見どころ10/19枚目 衣を厚くするために再度卵をつけます
動画の見どころ11/19枚目 焼き色がついたらひっくり返します
動画の見どころ12/19枚目 水50mlと醤油・お酒・みりん・はちみつをそれぞれ大さじ1杯ずつ入れます
動画の見どころ13/19枚目 強火で火をつけます
動画の見どころ14/19枚目 卵2個をときます
動画の見どころ15/19枚目 ネギお好みの量を小口切りにします
動画の見どころ16/19枚目 強火で火をつけて沸騰したらトンカツを入れます
動画の見どころ17/19枚目 蓋をします
動画の見どころ18/19枚目 火が通ったら火を止めます
動画の見どころ19/19枚目 盛り付けましょう
難しそうと思っている方に見てもらいたい分かりやすく、そして失敗しないコツ卵の固さも自由自在誰でも簡単に作る方法を解説します味付けも簡単な調味 ...
YouTube-みんなのごはん堂
2020/05/03前回の動画で揚げた とんかつhttps://youtu.be/XywC9gkjM1g お皿に盛り付け、 更に家族のリクエストで「カツ煮」を作ってくれました。 カツ煮を作るの ...
YouTube-おじいチャンネル
2021/03/06あおいの給食室から、家庭でも簡単に作れる絶品かつ丼のレシピをご紹介します！ふわふわの卵とジューシーな豚肉が絶妙に絡み合う、誰でも簡単に作れる ...
YouTube-あおいの給食室 in 沖縄
1か月前ぜひ作ってみてくださいね！ フライパンで簡単カツ丼1人分材料： 豚ロース肉 150g 小麦粉 適量溶き卵 3個分パン粉 適量揚げ油 適量玉ねぎ 1/2個だし汁 ...
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2017/10/16市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点！
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2019/03/14今回は、かつ丼を作りました。 コツさえ覚えてしまえばお店の味が家でも楽しめます。 ぜひ試してみてください♪ 【カツ丼タレの材料】※1人分昆布椎茸 ...
YouTube-ギョニソのニックTV Nick of Gyoniso
2019/04/30求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。