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みなべ町で腕をふるいつづける炭焼き職人を訪ね、紀州備長炭の製造の極意を取材いたしました。 紀州備長炭がいかに繊細であるか、いかに奥深いもので ...
YouTube-みなべ町デジタルアーカイブ
2015/05/18和歌山県特産の紀州備長炭。製造工程をダイジェストでまとめてみました。
YouTube-okamitsu999
2016/08/26動画で見る「共同産業のこだわりのオガ炭」 製造工程や原材料について、お客様の声などを動画でご紹介。 オガ炭で、おいしい炭火焼を提供してお客様を ...
YouTube-高品質・低コストの自社生産オガ炭 共同産業株式会社
2014/05/25三重県紀北町で、高級な炭「紀州備長炭」作りが最盛期を迎えています。 備長炭は、木の中でも硬いといわれる「ウバメガシ」を1000度～1300度 ...
YouTube-中京テレビNEWS
2023/07/24三重県 #紀北町 で、最高級の炭・#紀州備長炭 作りが最盛期を迎えています。 叩くと金属音のような音がするほど硬い#備長炭 。紀北町矢口浦の「大自然 ...
YouTube-東海テレビ NEWS ONE
2023/07/24紀州備長炭って？ 全国各地の高級料亭や焼き鳥屋、うなぎ屋でよく使用されている紀州備長炭。和歌山県日高川町はその生産量日本一を誇っています。
YouTube-ひだかチャンネル
2022/03/01Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-炭えもん
2022/03/16バーベキューの時にぜひ使いたい炭が「オガ炭」。 木炭だと火力が弱くなったり、強すぎて食材が焦げたり、 炭の追加投入があったり…
YouTube-北海道登山 / へなちょこノッポの登山日記。Gakky Channelガッキー
2021/03/21求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。