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三重県伊賀市にある創業約130年の「福岡醤油店」。 こちらで作られているのは、原料となる大豆と小麦を合わせて「麹」を作り、杉の木桶でじっくり ...
YouTube-中京テレビNEWS
垣崎醤油店は、島根県西部に位置する自然豊かで山々に囲まれた邑南町という小さな町にあります。 大正10年から約100年続く垣崎醤油店では今では珍しい ...
YouTube-垣崎醤油店