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「ういろう」 電子レンジと薄力粉で超簡単! もっちりとした食感がたまらない本格的なういろうの作り方ですレンチンして型に入れたら冷めるのが待つ ...
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[材料] 粒あん250g こし餡100g 黒糖80g 上新粉160g 片栗粉15g 水500cc 素焼き胡桃100g [作り方] ①流し缶を用意する。底にクッキングシートを敷く②鍋 ...
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山口銘菓・外郎。山口県民なら誰もが知っているお菓子ですが、外郎の産地は他にも、名古屋・小田原・阿波など各地にあります。 他県との違いは?
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彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。
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