大根は葉っぱも美味しく食べられる！今回は簡単シンプルな和え物の作り方をご紹介。すりごま、ちりめんじゃこ、かつおぶしをベースに、山椒など季節の ...

YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物

大根の葉をさっとゆでて、ごまがたっぷり入った和え衣であえました。大根の葉のほろ苦さがおいしい、ごはんやおつまみにぴったりな一品です。

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