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殻付きホタテの焼き方を解説しました。色々なホタテの調理法がありますが、個人的には一番好きな食べ方です。 これからバーベキューシーズンになる ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
ホタテの殻について
殻の外し方
ホタテの各部位について
貝ヒモの処理
貝柱の処理
生殖巣の処理
各種好みの大きさにカット
焼き方のコツ
最後に
ホタテさばき方 殻付きホタテ貝捌き方フライパンでバター焼き、下処理の方法を初心者向けに解説します フライパンで誰でも簡単に出来るように分かり ...
YouTube-パパの手料理
ホタテは北海道を代表する魚介類のひとつ。新鮮な殻付のホタテが手に入ったら、ぜひご家庭でお刺身に! 殻はコツさえつかめば簡単にはずせますよ。
YouTube-北海道ぎょれん
三陸産の活きた殻付きホタテのさばき方・むき方レシピです。簡単にできる下処理の解説付き。甘くてプリプリのお刺身もすぐに楽しめます。
YouTube-山内鮮魚店【株式会社ヤマウチ】
北海道の殻付きほたてのむき方手順を動画でご紹介。 1.貝の片側にナイフを入れ、貝柱を切り離す2.「中腸線(ウロ)」を取り除く(食べられません) 3.
ご自宅で活ホタテを簡単に向く方法をご案内しています。
YouTube-sapporokanedai
帆立貝(ほたてがい)を捌いて、貝柱と貝ヒモを刺身にして、貝柱の硬い部分と精巣に卵巣を使った貝焼きを作りました。 #ホタテ貝#殻の開け方# ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
キッチンスタジオjuillet(ジュイエ)公式LINEオープンチャットhttps://bit.ly/3lEodNz 献立のヒントを毎朝配信中。ぜひ、ご登録ください!
YouTube-KEIKO inマレーシア〈キッチンスタジオJuillet〉