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子持ち甘海老(あまえび)の下ごしらえから、剥き方、寿司になるまでを動画にしました。 この甘海老は子持ちで、正式にはホッコクアカエビと言います。
YouTube-料理人のYさん
ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています! 「魚さばき教室」と合わせて ...
YouTube-せり人ムタロー
子持ちエビの最上級に美味しい食べ方【もはや料理と言えるのか】 · 甘エビの簡単な塩辛の作り方 · 【別格の甘さ】弾けてとろける極上の甘えびで、絶品 ...
YouTube-東尋坊 やまに水産
新鮮な甘エビは刺身が一番。頭や殻からは美味しいだし汁が取れます。卵も美味しい。 だし汁は水を足し味噌汁やスープにして、最後に甘えびの頭を飾り ...
YouTube-ケイヤのレシピ@kie
子持ち海老をお安くGET出来たので、さっそく殻を剥いて食べました✨ ジェイブラストさんは海老の卵は食べられないらしいです(T_T)もったいない(T_T) ...
YouTube-J-BLASTチャンネル