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彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、練切で菓銘は「さくらさくら」です。 次々と形に変化をつけ、桜の花びらに ...
YouTube-彩雲堂さいうんどう
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、きんとんで菓銘は「鬼は外」です。 きんとんの柔らかな餡を赤く色付け、 赤鬼 ...
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、練切で菓銘は「赤い糸」です。 2月14日はバレンタインデー。
お菓子のお取り寄せはこちら(限定商品のみ) ・https://sugaya-web.com/shopping/ ↓菅屋のホームページ、こだわりの詳細・https://sugaya-web.com ...
YouTube-和菓子屋「菅屋(すがや)」
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介する和菓子は、求肥で菓銘は「想い」です。 5月12日は母の日。ピンクに色付けた求肥にこし餡 ...
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 今回、ご紹介するのは、練切で菓銘は「夕焼け」です。 夕焼けをイメージしたオレンジの練切あんで刻み栗 ...
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。 今回は 練切製の「夜桜」を ...
がんばろう神奈川 に参画している #鎌倉小川軒 からハロウィーンと季節のお菓子が届きました!詳細は動画をご覧ください。
Facebook-がんばろう神奈川
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。 今回はういろうの「雪中 ...
彩雲堂の「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。 今回はきんとん製の「秋桜」をご紹介して ...
京都の和菓子職人さんとZOOMでおつなぎし、季節の和菓子をご紹介するシリーズ。 京都市上京区は西陣にあります「塩芳軒」の髙家さんにご紹介いただき ...
YouTube-J:COMチャンネル・J:COMテレビ
和菓子の名前は 謎解きの楽しみがあります。名前には見た目・別名・季語など季節を楽しむ工夫がいっぱい その美しさを楽しんで思いを巡らせ謎解きに ...
YouTube-和のサロン みやこ
生菓子の名前
菓子の楽しみ3つ
和菓子の表現は抽象的
お菓子の銘は最後の楽しみ
銘の由来①造形
銘の由来②造形だけではない
銘の由来③異名
形・色・季節から推察
和菓子の尋ね方
動画の字幕はじめました! ○スマホでは右上の[cc]3つの点から言語変更○PCでは右下の設定から言語変更春の花が美しく咲く季節になってきました。
YouTube-菓寮伊藤軒
彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を職人の技とともに紹介します。 今回は練切製の「寒 ...
加賀藩御用菓子司 森八 「季節の上生菓子」の動画になります。 森八の上生菓子は職人が1つ1つ手作りでお作りしております。
YouTube-加賀藩御用菓子司 森八 公式チャンネル
本格的な和菓子作りを家庭で対応できるように、和菓子作成の道具もセットとなった体験セットとなります。 四季シリーズの夏編では、夏を代表的する ...
YouTube-和菓子 亀屋
OVER THE RAINBOW (2024/05/25)お菓子セラピー. No views · 16 minutes ago ...more. ジャズポケット. 1. Subscribe.
YouTube-ジャズポケット