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信州小諸で寒ざらしそば2020の仕込動画です。 寒ざらしそばについて江戸時代信州高遠藩主が徳川将軍に献上したと伝わる故事に習い、信州せいしゅん村 ...
YouTube-蔵の粉屋 大西製粉
山形市内のそば店主などでつくる山形麺類食堂協同組合(寺崎利彦理事長)は20日、同市上宝沢地区の不動沢で、ソバの実を沢水に浸す作業を行った。
YouTube-PressYamashin
ソバの実を袋の中に入れて沢の水に浸す「山めん寒ざらしそば」の仕込み作業が、一年で最も寒さが厳しいとされる大寒の前日の19日、山形市上宝沢の ...
YouTube-読売新聞オンライン動画
宮城県白石市で19日、ソバの実を冷たい蔵王の清流に浸す「寒ざらしそば」の仕込み作業が行われました。「寒ざらしそば」の仕込み作業は、みやぎ蔵王 ...
YouTube-tbc東北放送~絆みやぎch~
... 寒ざらしそばは、白石市の「小原なごみ茶屋」のほか、蔵王町内の2軒のそば店で提供されます。 詳細は NEWS DIG でも!↓ https://newsdig.tbs.co.jp ...
- YouTube-tbc東北放送~絆みやぎch~
蔵王の冷たい清流にさらして甘さを引き出す「寒ざらしそば」の提供に向けそばの実を川から引き上げる作業が宮城県白石市で行われました。2日は、地元 ...
28 likes, 0 comments - kakurega_mag on April 17, 2024: "「献上寒晒しそば®️」とは、江戸時代に諏訪地域を治めていた諏訪高島藩が、土用の時期に ...
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栃木市 いづるやへ! 季節限定の幻のそば「寒晒しそば」をいただいてきました ▽ ク リ ッ ク ...
YouTube-ブロガーのしょうちゃんネル・子連れお出かけスポット
いいねの数:107どんびろasakusa (@userkqqorp3n5t)のTikTok (ティックトック) 動画:「栃木県の出流山で寒晒しそば3合食べてみた#出流山 #いづるや ...
TikTok-userkqqorp3n5t
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YouTube-六十五歳で挑む第二の人生〜桐生庵 どん底からのチャレンジ〜
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ご視聴いただき誠にありがとうございます。出雲のそば処田中屋です。 打ち立てのおそばを高湿度瞬間冷凍することにより、店の味や香りをそのままに ...
YouTube-出雲そば職人 / 田中俊樹