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越生町の梅の収穫の季節。 山口農園の山口由美さんに、おうちで簡単にできる「小梅の漬け方」を教えていただきました!
YouTube-ゆずの里ケーブルテレビ公式チャンネル
ゆで卵の殻について
ゆで卵の殻を剥がすときのポイント
余った醤油は?
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は小梅の梅干しの作り方・レシピをご紹介します。 小梅なのでとても食べやすくてしっかり ...
YouTube-coris cooking
小梅の梅干し
梅の下ごしらえ
塩で漬ける
赤紫蘇と混ぜて漬ける
こんにちは!梅ボーイズのみゆです ♀️ 塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋をしています。 だんだん暑くなってきて、毎晩苦しい日が増えてきました。
YouTube-梅ボーイズ
こんにちは!梅ボーイズのみゆです ♀️ 私たちは、天日塩と紫蘇だけで梅干しを作っています。 今回も動画見ていただきありがとうございます☺️ 私たち ...
梅しごとと言えば「梅干し」 手間を考えるとちょっと腰が引けてしまう。 いえいえもっと手軽にカジュアルに梅しごとにチャレンジ!
YouTube-ハレルヤキッチン
【梅干しの作業体験】小梅を干そう今日は小梅の土用干し。 どうやら梅をきれいに並べるための㊙テクがあるみたい。 ウメ丸くんと上手に干せるのでしょ ...
YouTube-マツカワノウエン
三重県南伊勢町の特産品「五ヶ所小梅」の収穫が始まりました。 「五ヶ所小梅」は小さい種と厚い果肉に梅干しにした時の色の鮮やかさが特徴です。
YouTube-CBCニュース【CBCテレビ公式】
梅は、様々な用途があり、人気がある果樹の一つです。小梅は中でも普通の大梅より早く収穫できます。用途も梅干し、果実酒の梅酒などに利用します。
YouTube-へんろ道楽人
【おうちでのんびり梅農家体験】小梅のつけこみのコツは? 今日は小梅の漬け込み作業。 やわらかくておいしい梅干しにするための秘訣とは?
動画で触れた梅ボーイズさんのチャンネルはこちら↓ どの傷までつけていい? https://youtu.be/imleD_RaXZM?si=iQv5iWTn-D2bHqnK 農地を譲り受けて ...
YouTube-田舎暮らしのあさ