90分でできるカンパーニュを焼きました。 もう我が家のカンパーニュはこれでよい☆めっちゃおいしいです！ ゆっくり作っても90分で作れるので、是非 ...

YouTube-Countryside kitchen -ROOTS-

レシピ recipe ○材料（19㎝発酵かご1個分） Ingredients フランスパン用準強力粉 220g all-purpose flour 全粒粉 30g whole wheat flour 塩 4g salt ...

YouTube-Marin's Single Kitchen

塩パンレシピに引き続きカンパーニュレシピ感謝です。発酵がとても上手く出来るレシピで成功するので自己肯定感が高まります。

YouTube-うりぼーちゃんねる

『プチカンパーニュ』レシピはこちら↓ https://fukushi-chef.com/recipe-campagne/ ～ 動画で説明しきれなかった作り方をさらに細かく解説しています ...

YouTube-アトリエキッチン

まもなく始まるゴールデンウィーク。ストウブ でパン作りに挑戦してみませんか？ ちょっと難しそうに思えるパン作りですが、厚い鋳鉄が温度を安定 ...

YouTube-ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン

こんにちは、パン研究家の内橋です。 本日は、ボウル1つで作るカンパーニュ・・・このレシピ、完璧です!! 「楽に!!手間をかけず!

YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel

土鍋について動画で使用した土鍋の直径は約20㎝。 もっと大きな土鍋で作る場合は、「作り方・工程7」で土鍋ではなく、直径20㎝程度のボウルや発酵 ...

YouTube-Marin's Single Kitchen

【予約受付中！】 中種法・ポーリッシュ法・オーバーナイト法・湯種法が使いこなせる！ 「おうちパンがもっと美味しくなる本」（2022.4.1発売予定） ...

YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ