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山に自生する天然独活の山独活を使って、きんぴら(炒め煮)を作ってみました。独活の独特の風味が春ならでは。癖になる美味しさです。

YouTube-和食の料理人 まんまら郎

2022/05/01

今が旬の山うどと戻し椎茸のきんぴらです。 山うどきんぴらレシピ・山うど 5本・戻し椎茸 8個分・人参 小さめ2本分・料理酒 150cc ・濃口醤油 125cc ...

YouTube-サムちゃんねる

2023/04/02

葉わさびのお浸しと山ウドのキンピラを5分で作れる作り方のご紹介動画です。

YouTube-居酒屋マスターくいしんぼう

2023/04/19

いつもご視聴ありがとうございます。 今回は山うどを頂いたのできんぴらにしてみました。 うどのシャキシャキ食感と山菜のほろ苦さが病みつきな一品 ...

YouTube-サムちゃんねる

2023/03/17

山に自生する天然独活の山独活を使って、山菜の天ぷらを作ってみました。独活の独特の風味が春ならでは。癖になる美味しさです。 山うどのレシピ山 ...

YouTube-和食の料理人 まんまら郎

2022/05/01

あく抜き不要!婦中の山ウド. 53K views · 11 years ago ...more. ゆるゆるマチネタめぐりaka OishiiGenki. 2.19K.

YouTube-ゆるゆるマチネタめぐりaka OishiiGenki

2013/05/14

今回の食材は春の山菜、天然の山うど! 人気レシピ数あれど、今回は知る人ぞ知る絶品の食べ方「焼きうど」で頂く! ミニ火鉢で炙るだけの下処理&アク ...

YouTube-スパイシストの吐息 Spicist's Sigh

2020/04/24

ウドのおいしい季節がやってきましたね。 【材料】 ・ウド 150g ・ごま油、醤油、酒、味醂 大さじ1 ・お好みで醤油と味醂【ポイント】 ・斜め切り・ ...

YouTube-和の料理人ゆーたろー

2020/02/20

シャキシャキとした食感とさわやかな風味のうど。 春の山菜の中でも食べやすく、サラダでも食べられるのでおすすめです。 太い茎を使って残った、皮と ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

2021/03/31

薄味です。お好みで調節してください。 材料ウド人参糸こんごま、糸唐辛子サラダ油、ごま油、醤油、砂糖、みりん関連動画ウドを無駄なく ...

YouTube-料理人設楽の料理道場

2020/03/26

用意する材料ウド 250g(中サイズ5本) 淡口醤油 大さじ2杯みりん 大さじ1杯砂糖 大さじ1杯サラダ油 大さじ1杯ごま 大さじ2杯作り方1.

YouTube-阿蘇インターネット放送局 WebTVアソ

2023/08/04

初回限定!送料無料キャンペーン実施中// ▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html いつも動画をご覧頂きありがとう ...

YouTube-日本自然発酵 [おいしい酢] 公式チャンネル

2023/05/28

うどの皮は捨てちゃダメ! きんぴらにするとむしろ本体よりも美味しいくらいです。 ☆チャンネル登録お願いします!

YouTube-けんた食堂

2021/04/21

春の訪れを教えてくれる山菜の代表「ウド」 茎から皮まで全部食べられる日本原産の野菜です!!独特の香りとしゃきしゃきの歯ざわり♪♪ 【ウドの ...

YouTube-食材図鑑

2022/03/26
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