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YouTube-酒泉洞チャンネル【日本酒とナチュラルワイン】
酒米ごとの味の違い・日本酒5選
①山田錦/日日 秋津山田錦
②五百万石・美山錦/常山 純米辛口 超
③雄町/二兎 純米吟醸 雄町五十五 限定 無濾過直汲み生
④愛山/天美 純米大吟醸 播州愛山
⑤亀の尾/来福 純米吟醸 亀の尾
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YouTube-兵庫県万博推進課
兵庫県特産のブランド酒米「山田錦」が岐路に立たされています。新型コロナウイルスの影響で、日本酒の出荷量が減ったため、減産を迫られているのです ...
YouTube-MBS NEWS
酒どころの東広島市では、日本酒の原料となる酒米「山田錦」の収穫が最盛期を迎えています。 (2023年10月20日放送) #東広島市 #酒米 #山田 ...
YouTube-広テレ!NEWS
兵庫県立農林水産技術総合センターの『酒米「山田錦」向けスマートフォンアプリの紹介-県外版』は、兵庫県民は勿論のこと、多くの方々に視聴して ...
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日本酒の原材料であるお米。色んな品種がありますが、酒米の王様と呼ばれる品種が「山田錦」です。 では山田錦ってどんな品種?何がすごいの?
YouTube-ゼロから学ぶ日本酒塾
「山田錦」をはじめとする兵庫県産酒米の魅力や灘の酒づくり、また、全国唯一の酒米研究機関である酒米試験地及び研究交流館を紹介します。
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、県産日本酒及び県産山田錦の需要が激減しています。「山田錦」をはじめとする県産酒米の魅力や全国唯一の酒 ...
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