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どんなお酒にもピッタリ！ 干し肉を常備しておけば肴に困りません。 ☆チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi 【牛の干し ...
YouTube-けんた食堂
2023/01/02通常のジャーキーを何度も作った方向けの変わり種レシピです。 ○長期脱水を行うなど難易度が高いです。 腐ったりトラブルが起きる可能性がある為、 ...
YouTube-燻製職人服部
2021/06/07【革命的な干し肉お茶漬け】 〜材料〜 ご飯 適量お茶漬けのもと 一袋 好みの味で構いませんポークジャーキー適量 1センチ角カット下妻金豚の干し肉 ...
YouTube-豚職人工房 ぶぅーぶー ハムゾーTV
2021/03/15新動画アップ情報、日常や飼い猫ライの可愛いムービーをツイートしてます!! フォロー・チャンネル登録お願いします＼(^o^)／ ...
YouTube-ナオトのソト飯すたいる
2020/02/27厳選10本。ビーフジャーキーのショート動画まとめ。 0:00 基本のジャーキー1:03 スモークウッドでジャーキー2:01 ミスジ3:03 飛騨牛カルビ4:02 ランプ ...
YouTube-燻製職人服部
2023/01/03牛肩ロース肉を燻製してから、 ウイスキーを吹き付けながら3週間ほど外干しをして、 干し肉を作ります。
YouTube-燻製職人服部
2023/02/12牛肩ロースを塩漬けして燻製。 燻製後脱水させたら完成。 風乾燥中にウイスキーを吹き付けて香り付け。 ※長期脱水を行う為、食品が大丈夫かどうか判断 ...
YouTube-燻製職人服部
2021/05/30冬はベランダで干し肉を作っておつまみを作りましょう♪ 中国では12月になると肉などを干し、保存食にします。広東干し肉（腊肉）を作りました。
YouTube-おうち中華食堂ぬまちん
2023/12/24干し肉とは牛肉を細く切って、自然乾燥させたもので、内モンゴルの伝統的な保存食の一つ。
YouTube-中国駐大阪観光代表処
2022/01/25簡単レシピ【腊肉】ラーロウ醤油500 紹興酒240 酒120 砂糖30 上記全てグラムyoutubeを通して料理の楽しさと、飲食業界のイメージの改善（主に3K ...
YouTube-おつかれ飯店
2021/04/06みなさんは冷蔵庫が無かったらなにを食べますか？ 昔の冷蔵庫がない時代、食材を保存するには乾燥や塩漬けが一般的でした！ 今回はそんな数千年もの ...
YouTube-ホルモンしま田
1か月前豚もも肉を外干しで脱水。 1カ月程干して（冬季限定）干し肉にします。
YouTube-燻製職人服部
2023/02/04豚ヒレ肉を醤油に漬け込み燻製。 丸ごと干し肉にしました。 ※燻製時に要加熱処理。 ※木の燻製器を使っています。 木は燃える可能性があります。
YouTube-燻製職人服部
2022/06/26いまドキッ！：https://www.rsk.co.jp/tv/imadoki/ 竹内 大樹 (たけうち だいき)：https://www.rsk.co.jp/ana/takeuchi_daiki.html #干し肉専門店 ...
YouTube-RSK山陽放送公式チャンネル
2023/11/29猪のモモ肉でジャーキーを作ります。
YouTube-燻製職人服部
2023/06/22どんなお酒にもピッタリ！ 干し肉を常備しておけば肴に困りません。 ☆チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi 【牛の干し ...
YouTube-けんた食堂
2023/01/01本編はこちら↓ https://youtu.be/_RdyoYQIpSE.
YouTube-ホルモンしま田
2023/08/25再生リスト作りました・鶏ジャーキー https://amzn.to/3sHyP1s ・干し網 https://amzn.to/3KloGxk ・タイム https://amzn.to/3HDpyfj サブ作った登録 ...
YouTube-マサニタレナガシ
2022/03/05ラボネクト株式会社 食材乾燥器でビーフジャーキー作り食品乾燥機プチミニⅡの詳細→http://funsaikikai.com/prd/1854.html お電話でのお問合せ ...
YouTube-ラボネクト株式会社 食品乾燥機 粉砕機
2017/03/28黒毛和牛もも肉（飛騨牛）でビーフジャーキを作ります。 一般的にビーフジャーキーは、 赤身のもも肉を使用して、 カチカチになる迄脱水をして ...
YouTube-燻製職人服部
2022/03/16