高知市御畳瀬ではこの冷え込んだ時期に、より美味しさが増す、干物づくりが最盛期を迎えています。ふっくらとした白身に、滴り落ちる脂。

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【プロジェクト概要】 高知市の沿岸部にある長浜・御畳瀬・浦戸地域は、県内屈指の観光地ですが人口減少、少子高齢化が進む地域です。

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11月8日は二十四節気のひとつ「立冬」。高知市御畳瀬では沖ウルメの天日干しが最盛期を迎えています。 沖ウルメの漁は10月から始まっていて、 ...

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101. やきにく家 御畳瀬 （みませ）高知市の御畳瀬漁港のすぐ横なので、焼肉屋 ... 7. #御畳瀬 · opus.colors. 377. 「のみます」 #OpusCOLORs 第2話より 毎週木曜24:00 ...

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