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千葉市中央区栄町に、千葉の地元料理を食する人が必ず訪れる店、「千寿惠」があります。切り盛りしているのは、この店の女将、石橋ちず江さん。
YouTube-千葉市公式チャンネル Chiba City official
太巻き祭りずしは 農水省選出郷土料理100選 千葉県代表に イワシのごま漬けと共に選ばれました 桃の花は誰でも簡単に巻けて 模様も綺麗なため 人気の ...
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市原市生涯学習センターでは、いつでも・どこでも・何度でも・楽しみながら「生涯学習」に取り組めるよう動画配信をしています。 「房総太巻き寿司」 ...
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食材の宝庫千葉県。作って食べて健康に! 「管理栄養士が教える!房総太巻き寿司」 農林水産省「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれている、千葉の ...
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米作りが盛んな千葉県には200年以上前から伝わる郷土料理がある。様々な食材を用いて切り口に絵柄や文字を描く太巻き寿司だ。古くから農家の間で、冠 ...
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レシピはこちら!! → http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704644 「AJINOMOTO PARK」 では、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!
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お母さんの味”として行列ができるほど評判になっている兵庫県多可町の巻きずしの人気店。この“お母さんの味”が東京・銀座に進出した。
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