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こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、ジーマミー豆腐を作りました♪材料3つだけで簡単に作ることができます☆口の中で溶ろける ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
2021/05/03「手作りジーマミー豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ジーマミー豆腐とは落花生から作られたお豆腐で、もちもちの触感と口の中に広がる ...
YouTube-macaroni | マカロニ
2019/06/08ジーマーミ(落花生)の絞り汁と芋くずで練り上げた固めた料理詳しいレシピはコチラからhttps://ryukyuryouri.com/recipe/ 講師：津嘉山恵子（琉球 ...
YouTube-沖縄の伝統的な食文化沖縄食文化保存・普及・継承事業
2021/04/01材料 · 手作りピーナッツバター 大さじ4杯 · 葛粉 30g · 水 100cc · 豆乳 300cc · たれ. しょうゆ 大さじ1杯; 砂糖 小さじ1杯; 水 大さじ1杯; みりん ...
マカロニ-macaroni_channel
もっちりとした弾力感に甘いたれが絡み、柔らかな落花生（ジーマーミ）の風味が口中に広がる。読谷村で地産地消を推奨してきた仲宗根悦子さん（65） ...
YouTube-琉球新報
2016/09/28沖縄で人気のジーマーミー豆腐を作るよ／ ジーマーミー豆腐とは？ 落花生（ピーナッツ）から作る豆腐のこと。 モチモチ食感に甘い団子に似たタレが ...
YouTube-まま栄養士の沖縄料理チャンネル
2021/09/07沖縄の郷土料理の一つでもある、ジーマーミ―豆腐を作りました。濃厚でとっても美味しかったです。容器は3個パックの玉子豆腐の容器で丁度良かった ...
YouTube-つくる楽しみ
2022/11/18動画の見どころ1/13枚目 ジーマーミ―豆腐の作り方
動画の見どころ2/13枚目 殻から取り出します。
動画の見どころ3/13枚目 オーブンで焼きます。
動画の見どころ4/13枚目 取り出して冷まします。
動画の見どころ5/13枚目 薄皮を取ります。
動画の見どころ6/13枚目 ぬるま湯に浸けます。
動画の見どころ7/13枚目 ミキサーで粉砕します。
動画の見どころ8/13枚目 葛粉を溶かし、調味料を入れます。
動画の見どころ9/13枚目 容器を準備します。
動画の見どころ10/13枚目 弱火で加熱します。
動画の見どころ11/13枚目 線が書けるまで練ります。
動画の見どころ12/13枚目 容器に入れます。
動画の見どころ13/13枚目 ジーマーミ―豆腐の完成です。
ピーナツバターで簡単！ジーマミー豆腐【材料】4人分豆乳 200cc 水 200cc ピーナツバター 大さじ2 ゼラチン 5g 塩 少々【作り方】 1.
YouTube-N.D.Kitchen
2019/07/10【ジーマーミ豆腐】 乾燥落花生(ピーナッツ) :40g 水 :120cc 砂糖 :小さじ1 片栗粉 :小さじ2 【タレ】 醤油:2 × 砂糖:2 × みりん:1 の分量驚くほど ...
YouTube-【沖縄物産の店】札幌わしたショップ店長
2021/02/05実家で当然のように食べていたレシピが…実は他人にとって、とても意外な料理だった！』 我が家だけの特別メニュー”実家めし”を日本全国から大収集！
YouTube-読売テレビ
2022/12/06ご視聴ありがとうございます。 沖縄料理のジーマーミー豆腐の美味しい作り方をご紹介します。 以前紹介した黒糖くずもちとほぼ同じ調理法です。
YouTube-ティーダ食堂 Tida Shokudo
2023/02/24材料＞ ピーナッツバター 100g 豆乳 400㎖ くず粉 40g だし醤油をかけてお召し上がり下さい！ 大澤チャンネルのインスタ→ http://urx.red/PA8X ...
YouTube-ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル
2020/04/07まーさんやいびーたんとは、とてもおいしかったですという意味です！ 普段何気なく食べているジーマミー豆腐は、どうやって作れるのかやってみました ...
YouTube-いーどぅし
2020/08/02琉球料理#沖縄#琉球料理伝承人#料理男子#やちむん#せいたkitchen#せいた包丁人.
YouTube-沖縄包丁人
2020/02/14「チョコレート味のジーマミー豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。沖縄県のジーマミー豆腐を自宅でも作りやすい材料 ...
クラシル-クラシル オフィシャル
2019/08/31ピーナッツ豆腐の作り方皮をむいたピーナッツ 200g タピオカ粉 50g 芋くず 30g 水 800cc 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 泡盛 小さじ1 ピーナッツの殻を割っ ...
YouTube-Tedo's Kitchen Okinawa
2016/02/27へるーぷ！ #駒込 #巣鴨 #沖縄料理 #沖縄 #居酒屋 #泡盛 #日本酒#オリオンビール #和食 #沖縄そば #ソーキそば #手作りジーマミー豆腐 #女子会.
Facebook-和バル 縁
2019/11/21「ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)」の作り方です。 ピーナッツバター(無塩、無糖) 60グラムコーンスターチ(または片栗粉) 30グラム豆乳 300グラム ...
YouTube-海外で作る日本食
2021/03/03動画の見どころ1/10枚目 「ジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)」を作ります。
動画の見どころ2/10枚目 1. ボールにピーナッツバターとコーンスターチ(または片栗粉)と豆乳を入れてよく混ぜます。
動画の見どころ3/10枚目 2. 鍋に液体をざるでこしながら入れます。
動画の見どころ4/10枚目 3. 中火で温めながら焦がさないようにかき混ぜます。
動画の見どころ5/10枚目 4. 少し固まってきたら火を止めて好みの硬さまでよく混ぜます。
動画の見どころ6/10枚目 5. 容器に入れてラップを上にのせて冷蔵庫で2時間冷やします。
動画の見どころ7/10枚目 6. 小さなフライパンまたは鍋に砂糖と醤油とみりんを入れて沸騰させます。
動画の見どころ8/10枚目 7. 固まった豆腐を包丁で切って、お皿に盛り付けます。
動画の見どころ9/10枚目 8. 生姜(すりおろし)とタレをかけて、できあがりです。
動画の見どころ10/10枚目 9. なめらかなジーマーミ豆腐をどうぞ！
もちもち美味しい沖縄料理の「ジーマミ豆腐」を液みそでアレンジ！暑い日にさっぱりといただける一品です♪ ＜材料（2人分）＞ □具材(a)液みそ 料亭 ...
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2018/06/28へるーぷ！ #駒込 #巣鴨 #沖縄料理 #沖縄 #居酒屋 #泡盛 #日本酒 #オリオンビール #和食 #沖縄そば #ソーキそば #手作りジーマミー豆腐 #女子会.
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2019/11/20