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お菓子作り #クッキー #アイスボックスクッキー今回のお菓子作りはアイスボックスクッキー! とってもかわいい4種類のアイスボックスクッキーを作って ...
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抹茶のアイスボックスクッキーを作っていくよ!!
①柔らかくしたバター(100g)に粉糖(65g)を加えて混ぜます。
②卵黄(1つ)を加えて混ぜます。
③薄力粉(200g)を加えて切るように混ぜます。
④生地の半分をラップで包み、残りの生地に抹茶粉(5g)を加えます。
⑤混ぜてラップに包みます。
⑥冷蔵庫で1時間冷やします。
⑦2色とも生地を柔らかくこねて厚さ5ミリに伸ばします。
⑧冷蔵庫で30分間冷やします。
⑨5ミリ幅に細長く切ります。
⑩接着面に卵白を塗って色が交互になるように重ねます。
⑪冷蔵庫で1時間冷やします。
⑫5ミリ幅に切ります。
⑬170℃に予熱したオーブンで13分間焼いたら完成です!!
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