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数の子 #正月 #下処理【数の子】【正月】プロの日本料理人が教える、数の子の下処理と出汁 の作り方チャンネル登録は ...
YouTube-P.Fシェフ料理ch
2020/12/12北日本水産物 http://www.kitanihon.com/ おいしい味付け数の子の作り方を動画でわかりやすく解説します。 北日本水産物では、数の子をはじめとする ...
YouTube-m0vie
2013/11/12数の子の塩抜き【材料】（作りやすい分量） 数の子・・・4本（200g） 水・・・各500ml 塩・・・各小さじ1/2 【作り方】 0:09 薄めの塩水を作る0:26 ...
YouTube-kufura
2021/12/28【週末ごはん#19】おせち企画第一弾！プロの料理人が教える「数の子」[Herring roe] さあ！おせち企画第一弾はおせちに無くてはならない数の子の ...
YouTube-板前キッチン / ITAMAE KITCHEN【料理 レシピ】
2020/12/05やっぱお正月といえば数の子でしょう！ なんだかとっつきにくそうな料理ですが簡単です実は。 ユー、思いっきりパリポリ言わせちゃいなよ！
YouTube-けんた食堂
2020/12/23鰊の産地、石狩から卵の入ったニシンが大量着弾！！ 塩数の子にしてから松前漬けとお正月の定番？味付け数の子を作りました！ 数の子を食べてる時 ...
YouTube-拓栄丸の船長 ヨナガ in Hokkaido
2020/03/16塩数の子は塩抜きしてから使います。その方法とコツ、そして簡単な基本の味付け方法です！ OWARI 塩数の子 大折れ 1kg 商品購入ページ↓ ...
YouTube-OWARI MARUHACHI
2020/02/07味付 かずのこ のレシピと作り方を動画でご紹介します。おせちの時期によく食べられる数の子は、ニシンの卵なので二親(にしん)から多くの子が出る ...
YouTube-macaroni | マカロニ
2017/12/25今回は、 かずのこ （ 数の子 ）の醤油漬けの レシピ塩数の子を使って手作りするよ！ おせち料理の定番人気のかずのこ（数の子） 手作りすればコスパ ...
YouTube-ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
2019/11/28数の子の食感が絶妙の極上ポテトサラダができました(^^) 【一緒に働く仲間！大募集！！】 興味のある方はこちらにメールください(^^)→ ...
YouTube-阿吽チャンネル
2022/01/09塩抜き作業は時間がかかりますが、基本はほったらかしなので大変な作業ではありません。 ポイントをおさえて、美味しい数の子を漬けて下さい【漬け ...
YouTube-あばうとキッチン料理のヒント
2022/12/17Hello This time it is one of the New Year dishes. Number child recipe material Herring roe Kelp 1 Bonito 1 tablespoon sake 1 tablespoon ...
YouTube-作ってたべようLet'smakeandeat
2019/12/29... 数の子の皮を取る3:09 酒を煮切る4:28 煮切ったら味醂と醤油を入れる5:31 盛り付け6:20 店舗紹介□分量数の子 250g 酒 500cc 淡口醤油 50cc 味醂 50cc ...
YouTube-料理王国
2023/12/23AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！ https://amzn.to/3XB1aEG 大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成 ...
YouTube-COCOCOROチャンネル
2021/12/11オススメおせち動画〓〓〓〓〓 基本の「伊達巻」の作り方。ふんわりなめらか仕上げ https://www.youtube.com/watch?v=WGCFt_PiVAU ...
YouTube-レシピブックTV
2017/11/17数の子の漬け方 · コープCSネット「おいしめし」 · Kazunoko (Herring Roe) - How to Remove Salt and Make 3 Different Marinated Kazunoko【Eng sub】.
YouTube-コープCSネット「おいしめし」
2014/07/06【関連動画】 黒豆の煮方 洗い方・戻し方にもポイント多数！
YouTube-のんの大阪料理教室
2021/12/17数の子レシピ＃日本料理＃花いちプロの料理人が数の子を簡単に作るコツ教えま。 既製品の数の子は食べれなくなりますよ。 チーフ1億円のバーベキュー ...
YouTube-花いち クッキング
2021/12/21板前が数の子の塩抜きと味付けの仕方をご紹介します。数の子と子持ち昆布の違いや、醤油漬け・塩漬け・味噌漬けの作り方・手順。
YouTube-銀座渡利
2020/12/30動画の見どころ1/25枚目 数の子の塩抜き・味付け
動画の見どころ2/25枚目 今回の動画の概要
動画の見どころ3/25枚目 数の子の塩抜きのやり方
動画の見どころ4/25枚目 数の子の流通（3パターン）
動画の見どころ5/25枚目 塩抜きのやり方
動画の見どころ6/25枚目 塩抜きする時間は？
動画の見どころ7/25枚目 数の子と子持ち昆布の違い
動画の見どころ8/25枚目 数の子とは？
動画の見どころ9/25枚目 子持ち昆布とは？
動画の見どころ10/25枚目 子持ち昆布の作られ方
動画の見どころ11/25枚目 天然の子持ち昆布はある？
動画の見どころ12/25枚目 子持ち昆布の種類・ランク
動画の見どころ13/25枚目 数の子への味の入れ方
動画の見どころ14/25枚目 膜の剥き方・取り方
動画の見どころ15/25枚目 水から上げた後の処理
動画の見どころ16/25枚目 数の子の醤油漬けの作り方
動画の見どころ17/25枚目 醤油漬けの調味料の分量・割合
動画の見どころ18/25枚目 漬け込む日数・時間
動画の見どころ19/25枚目 数の子の塩漬けの作り方
動画の見どころ20/25枚目 塩漬けの調味料の分量・割合
動画の見どころ21/25枚目 漬け込む日数・時間
動画の見どころ22/25枚目 数の子の味噌漬けの作り方
動画の見どころ23/25枚目 味噌漬けの調味料の分量・割合
動画の見どころ24/25枚目 漬け込む日数・時間（注意点）
動画の見どころ25/25枚目 数の子の醤油漬け【完成】
お正月のおせち料理としてお馴染みの、味付け数の子のレシピです。 数の子にかつおだしの風味がしっかりと染み込んでいて、コリコリとした食感 ...
YouTube-やまでら くみこ のレシピ
2023/12/30