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日本には古くから伝わる伝統の食事や知恵があります。昔から変わらず、今に受け継がれているもの。各地に広がる食の歴史。その伝統に科学の目を向けて ...

YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)

2017/03/06

日本には古くから伝わる伝統の食事や知恵があります。昔から変わらず、今に受け継がれているもの。各地に広がる食の歴史。その伝統に科学の目を向けて ...

YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)

2017/02/21

日本には古くから伝わる伝統の食事や知恵があります。昔から変わらず、今に受け継がれているもの。各地に広がる食の歴史。その伝統に科学の目を向けて ...

YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)

2017/03/01

ポイントは「和食の知恵」「ふるさとの味とは?」「世界の食文化」です。海や山など自然の恵みをおいしい旬の時期にいただくための知恵、郷土料理・かぶら寿司の伝統を守 ...

NHK

1か月前

日本では、生魚をすり身にしてから蒸したり焼いたりして作られる、 #かまぼこ が親しまれている。 #日本の伝統食 であり、人生の節目や御祝い事に欠か ...

Facebook-外務省

2021/06/17

... 日本の伝統食#すり身#小田原市#富山県#お祝い事https://web-japan ... 細工かまぼこ~幸せを招く贈り物~. 1.6K views · 2 years ago #富山県 #日本の伝統食 ...

YouTube-Japan Video Topics - 日本語

2021/06/10

再発見!“日本っていいね”・“和食っていいね” 「実は!」知ってそうで知らない事を楽しみながら学べる動画コンテンツ.

YouTube-一般社団法人和食文化国民会議

2021/12/20

日本の伝統的な食べ物! 「寿司の始まり」!寿司は、奈良時代に中国から伝わった「なれずし」から進化した。当初は魚を発酵させるための保存食だった ...

YouTube-食べ物の雑学

1か月前

2022年12月、ヨーロッパの体験型旅行サイトが「世界の伝統料理ベスト100」を発表しました。 世界1位に選ばれたのは、なんと「日本のカレー」! 「え!

YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN

2023/02/08

日本人の伝統(でんとう)的な食べ物「和食」。2013年にはユネスコ無形文化遺産(むけいぶんかいさん)に登録され、世界で一大ブームをまき起こしています。

NHK

2023/02/06

『料理書』からみる、日本の食文化. 891 views · 3 years ago ...more. 公益財団法人 味の素食の文化センター. 566. Subscribe.

YouTube-公益財団法人 味の素食の文化センター

2020/10/14

#日本の伝統食 · #日本の伝統食を食卓に取り戻す · #面倒くさいことに価値のある時代 · #ディスカバージャパン · #発酵 · #発酵に夢中 · #発酵調味料 · # ...

Instagram

1か月前

第3位ひじき. ひじきは日本の伝統的な食材で. 鉄分やカルシウムが豊富です. 特に女性にとって鉄分は欠かせない. ミネラル鉄分不足は. 肌のくすみや疲れや.

TikTok-healthshota

2023/10/06

KyotofuKankouRenmei · 京料理~料理で感じる日本の四季~ · 世界の伝統料理第1位に“日本のカレー”! · 袋に入れるだけ! · 京都府立大学 インタビュー 中の人 ...

YouTube-KyotofuKankouRenmei

2022/04/19

あなたにとって和食って何ですか” 「この料理は和食?」という質問にYesと回答した割合を紹介します。 アンケートは、国立科学博物館の特別展「和食~ ...

YouTube-BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)

2021/11/11

#日本の伝統食 · #日本の伝統食を食卓に取り戻す · #面倒くさいことに価値のある時代 · #ディスカバージャパン · #発酵 · #発酵に夢中 · #発酵調味料 · # ...

Instagram

2024/02/12