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日本酒レシピ |視聴数1.3K回。 TikTok (ティックトック) で#日本酒レシピの最新動画を視聴しよう。
TikTok-noncn_hokkori_recipe
「日本酒(清酒)」の作り方◇第1段仕込みどぶろく 2000グラム(最初に作った「どぶろく」を酒母にして、ご飯と米麹と水を足して作ります。)
YouTube-海外で作る日本食
「日本酒(清酒)」を作ります。
1. お米を研いだあと少なめの水でご飯を炊きます。
2. 冷たい水を入れて60度以下まで温度を下げます。
3. 米麹を入れてよく混ぜます。
4. 【2段仕込み】どぶろくに入れてよく混ぜます。
5. 固く炊いたご飯に冷たい水を入れて60度以下まで温度を下げます。
6. 米麹を入れてよく混ぜます。
7. 【3段仕込み】どぶろくに入れてよく混ぜます。
8. ざるでこして【濁り酒】を作ります。
10. 【火入れ】「清酒」を65度で10分程度湯せんして低温殺菌をします。
11. できたお酒を味わってみます。冷蔵庫でしばらく保管するとより熟成されて、まろやかな味わいになります。
【SAKETIMES】日本酒って、どうやって造っているのhttps://jp.sake-times.com/knowledge/word/sake_infographic_how-to-brew 【サケラボchメンバー ...
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401 likes, 7 comments - itomiyu76_sake on May 9, 2024: "\\この時間がやってまいりました // 日本酒アレンジ〜 今回は玉乃光の備前雄町とアーモンドミ ...".
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... 日本酒レシピ #日本酒アレンジ #純米酒 #酒蒸し #アサリの酒蒸し. more. en____1221. めちゃくちゃ美味しそうです✨. April 1, 2023 · zenryoku_gohan. •.
今回は日本酒に合う簡単おつまみ3品を作っていきます!どれも簡単レシピで手に入りやすい材料を使っていますので是非作ってみて下さい!
YouTube-アフ郎's Kitchen
アボカドとクリームチーズの塩昆布和え
はんぺんのわさびバター醤油焼き
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実食コーナー
今回は以前コメントで、「火を使わずに簡単に作れるおつまみ」のリクエストを頂きましたので作ってみました!全品5分以内の完成を目指したのですが、 ...
レンチンなめたけ
明太クリームチーズ
白菜とあさりの酒蒸し風
やきとり缶DEズボラねぎま
鷹ノ目 #TAKANOME #日本酒 #お酒TAKANOME(鷹ノ目) 職人が丁寧に作った高品質な日本酒を飲んで欲しいという思いから、「うまさ」のみを追求する ...
YouTube-アカタロのおつまみ研究所
itomiyu76_sake on May 18, 2024: "\\コレはウマイ気がする // 今回も日本酒アレンジ〜 前回のアーモンドミルクとの相性は...".
に出来ちゃうおつまみです! しかも火は使いません 日本酒、焼酎、ビールにとっても合うのでぜひ作ってみて下さいね!✨ ☆なすと桜えびのナムル ...
YouTube-あっきの家
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YouTube-だいすき!にいがた! チャンネル
日本酒が進む♡和のおつまみレシピ ベスト12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 生ゆば寿司:https://www.youtube.com/watch?v=87egP_JsitA ...
YouTube-テイストメイド ジャパン
長岡市の「新潟酒飯 越後の風」さんで日本酒に合う料理を教えて頂きました! 詳しいレシピはこちらを ...
超簡単!日本酒のおつまみレシピ【酒粕キムチ」 今は、やれることをやる!!! 先日、料理リレーに参加させていただき、 私は料理は苦手なのですが、 ...
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YouTube-西武・そごう チャンネル
\\元下戸が選ぶ初心者におすすめの日本酒5選 // こんにちは〜✨いとみゆです♪ こういうのもちゃんと載せていかないとだよね!! いつもお酒の投稿 ...
ポイントしょうゆや添付のタレに、ほんの少し「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」を加えるだけで、素材の旨みが引き立ったり、角が取れてまろやかに ...
YouTube-白鶴酒造公式チャンネル【日本酒】
バーテンダー #カクテル #日本酒いつもご視聴頂きましてありがとうございます! さぁ今回の講義は日本酒カクテルです! 今までお酒塾は海外の ...
YouTube-プロのお酒塾 マスターイエツネ
静岡県浜松市浜北にある静岡の地酒「花の舞酒造」が、サブチャンネルでユーモアたっぷりに日本酒の魅力や花の舞の魅力を全力でお伝えしていきます。
YouTube-日本酒がもっと面白くなる 全力花の舞チャンネル【花の舞酒造】