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YouTube-JapanSakeOfficial
日本酒とはどのようなお酒か?
米麹とは何か?
酵母の説明
三段仕込みについて
初心者の方にもわかりやすく日本酒を解説するための日本酒教育チャンネルです。 第1回目となる今回はざっくりとではありますが日本酒の歴史、そして ...
YouTube-ゼロから学ぶ日本酒塾
2020年度J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験、一次試験の出題ポイントを徹底解説!有料の対策講座の様子を公開します。 ※2022年追記現在のSake Diplomaの ...
YouTube-日本酒 株式会社耕
概要説明
本編スタート 醸造酒の豆知識等
10ページ 日本酒の定義
11ページ 日本酒の分類
13ページ 清酒の表示
14ページ 任意記載事項の表示
15ページ 表示禁止事項
エンディング
精米歩合編はこちらから↓ https://youtu.be/xTz8j3cqbuI 次回は日本酒度をお楽しみに! 超吟しずくはこちらから↓ ...
YouTube-渡辺酒造店の蓬莱Sakeチャンネル
そもそも 日本酒とはどのようなお酒なのか? 純米大吟醸、 大吟醸など日本酒にはいくつか種類があるがそれぞれの違いはどのように決まっているのか?
YouTube-GUIDE by ISETAN MITSUKOSHI 【三越伊勢丹公式チャンネル】
オープニング・自己紹介
お酒と日本酒の定義
清酒の定義
日本酒の種類と区別の仕方
火入れについて
0:00 開始1:10 日本酒は何からできているのか3:33 大吟醸、吟醸、純米... 特定名称酒について7:30 生酒、火入(生詰、生貯蔵)とは10:33 生酛、山廃 ...
YouTube-サケラボちゃんねる
日本酒は何からできているのか
大吟醸、吟醸、純米... 特定名称酒について
生酒、火入(生詰、生貯蔵)とは
生酛、山廃について。違いなど
冷酒、熱燗...飲用温度について
辛口について
おまけ
日本酒は米を発酵させて造るお酒です。精米して中心部を残した米を蒸して米麹を作り、米と米麹と水を混ぜて発酵させる、日本酒の造り方を解説します。
NHK
酵母や麹のイラストは『もやしもん 』 石川雅之(著)お借りしました。 → https://amzn.to/2XYsFub 実は味の決め手?日本酒造りに使われる「酵母」 ...
【視聴者様限定販売】 SAKE NOVAご購入はこちらから→ https://sakenova.com/products/limited-sake-nova-the-first-lot 提供:株式会社サケアイ【10% ...
YouTube-プロのお酒塾 マスターイエツネ
今日は約300年日本酒を作っている「奥飛騨酒造」さんにやってきたよ♪ 日本酒つくりは「麹(こうじ)」に秘密があるみたい… さぁ行ってみよう~!
- YouTube-CHUBU まなびタウン
【送料無料キャンペーン実施中】 ご紹介したお酒はこちらからご購入いただけます!(全国配送承ります) https://www.syusendo-horiichi.co.jp/ 下の ...
YouTube-酒泉洞チャンネル【日本酒・地酒専門酒屋】
【第60回酒類総合研究所講演会】醸造技術研究部門・髙橋圭「清酒醸造特性に関する酒米品種間差異と出穂後気温の影響」. 4 views · 6 minutes ago
YouTube-NRIBchannel
日本酒は蒸米・米麹・水で仕込まれますが、水を一部日本酒に代えて仕込まれる「貴醸酒」というお酒があります! 日本酒で日本酒を仕込むという何とも ...
東京都北区十条にある"日本酒が好きになる店" サケラボトーキョーが運営するYouTubeチャンネルです。日本酒ビギナー向けの動画を中心に投稿しており ...
榎商店 お酒情報ブログhttps://enokishouten.co.jp/blog ▽Twitter https://twitter.com/enokishouten ▽えのき商店 楽天 ...
YouTube-榎商店
SAKE検定 対策講座 1回目! 日本ソムリエ協会主催の検定試験、SAKE検定です。 その対策講座の一回目です。 内容は? 日本酒に合う「酒米」=酒造好適 ...
YouTube-ABE Wine Atelier
このチャンネルのメンバーになってください✨ https://www.youtube.com/channel/UCqNYfFjxDu6H6PrzQUcRfRQ/join チャンネル登録・コメント・高評価 ...
YouTube-吉川亜樹 / 日本酒女子のSAKE講座
灘の酒の歴史と文化を知る 灘の酒プロジェクト「日本酒文化講座」第1回開講「灘の酒プロジェクト」について、(一社)大学都市神戸産官学 ...
YouTube-TRYタカヒロ 目指せ100才健康寿命
【オンラインショップはこちらから】https://www.field-to-table.jp #日本酒#酒#酒大将「住吉酒販」とは酒屋はモノを作りません。
YouTube-酒大将SAKETAISHO