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魚屋さんに教わった、ホタルイカの自家製酢味噌の作り方をプロが紹介します。ホタルイカの旨みが最大限に引き出されておつまみにも最適な一品です。
YouTube-コックさん食堂
前回の動画で作った「たまみそ」を使ったレシピをひとつご紹介致します。 辛子味噌もたまみそをベースに作ると味わいに深みが増します。
YouTube-乃木坂しん
マーマレードを加えてマイルドな味に! . 【材料】2人分タコぶつ切り 100g わかめ 30g きゅうり 1/2本塩 少々白みそ 大さじ1 酢 大さじ1/2 練りからし ...
YouTube-& kitchen - アンドキッチン
キュウリとタコのからし酢味噌和え【材料2人分】 ・キュウリ 1本(100g) ・ゆでダコ 100g ・塩 ふたつまみ♦︎からし酢味噌・砂糖 大さじ1 ・お酢 ...
YouTube-フリーランス料理人の部屋
定番の組み合わせ! たこときゅうりの酢味噌和えのご紹介です。 タコときゅうりは同じくらいの厚みにしてあげると馴染みやすいです♪ ◎材料お刺身用 ...
YouTube-おつまみ料理動画ツマモ
さっぱりとした酢味噌の風味が九条ねぎとたこによく合います。あえる前に九条ねぎはしっかりと水気を切っておくことがおいしく仕上げるコツです。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
居酒屋の定番タコぶつ!ぶつ切りでも、切れ目を入れておくと食べやすくなります。 #タコ#ぶつ切り#酢味噌[4K高画質動画対応] 料理学校、 飲食業 ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
今回は、「タコの和え物」を2種類ご紹介します。 暑い夏にぴったりのさっぱりとした和え物なのでぜひお試しあれ! ↓チャンネル登録はこちらから↓※ ...
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道