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マカロニ-macaroni 料理家 えも
2022/04/11レシピは概要欄の下にあります↓ チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw ※登録後にベルマークをタップ ...
YouTube-NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】
2024/01/24愛知県 北名古屋市にある「アワーズカフェ」。 こちらのカフェの名物は、店で作るナッツとドライフルーツ。 生のピスタチオ・くるみなどを店内で ...
YouTube-ドデスカ ! ch
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YouTube-Sweet Treats JAPAN
2021/11/03動画の見どころ1/16枚目 ハイライト
動画の見どころ2/16枚目 玉ねぎとベーコンをみじん切りにする。フライパンに入れて火にかけ、玉ねぎが白っぽくなるまで炒めてコショウを加える。
動画の見どころ3/16枚目 バットに移して冷蔵庫で急速に冷やす。
動画の見どころ4/16枚目 ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
動画の見どころ5/16枚目 別のボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、コショウを入れてハンドブレンダーで混ぜる。
動画の見どころ6/16枚目 冷やしておいたバターを加え、ハンドブレンダーでさらさらになるまで混ぜる。この時にバターの塊が残っていても気にしないでよい。
動画の見どころ7/16枚目 卵と牛乳を加え、スケッパー（カード）を使ってさっくり合わせる。
動画の見どころ8/16枚目 冷やしておいた玉ねぎとベーコンを加えて混ぜる。
動画の見どころ9/16枚目 オーブンシートの上に取り出して、なるべくきれいな角ができるように四角形に成形する。上からもう一枚のオーブンシートをかぶせて、麺棒で30×20㎝の長方形に伸ばす。
動画の見どころ10/16枚目 オーブンシートをはずして3つ折にする。折り目を下にして、麺棒でもう一度同じように伸ばす。
動画の見どころ11/16枚目 冷蔵庫で20分以上冷やす。
動画の見どころ12/16枚目 生地を取り出し、4隅をスケッパー（カード）で切り落として8等分にカットする。
動画の見どころ13/16枚目 余った生地は同様に3つ折りにして、4等分にカットする。
動画の見どころ14/16枚目 オーブンシートを敷いた天板に並べて溶き卵を塗る。
動画の見どころ15/16枚目 200℃のオーブンで約17分間焼く。
動画の見どころ16/16枚目 オーブンから出してすぐに網の上にのせ、蒸気で湿気らないようにする。
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2024/02/24Hana kin-ya japan 【花金屋】
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