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木の芽とは山椒の若芽のことです。 爽やかな香りと白味噌のコクと甘さがとても合いシャクシャクとした筍の食感と共に、春の訪れを感じる一品です。
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筍を切ります
3分ほど茹でます
木の芽をたたきます
白味噌と混ぜます
筍も入れて混ぜます
盛り付けます
お料理にちょっと足すと見た目も味もピリリと引き締まる木の芽。 スーパーで買うと高価ですが、 小さなテラスでもたくさん葉が付くほど育つので ...
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Hongyu*短触章鱼、葱、楤木芽转自https://www.youtube.com/watch?v=_dstbLjvSSs 耳机,美食,吃播,催眠,美食圈,美食视频,生活,美食vlog,放松,美食VLOG.
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