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伝統工芸「木の桶」を作る職人が生み出した斬新なシャンパンクーラー。 本場フランスの有名メーカーも認めた、木桶の匠の常識を覆す高度な技を探究 ...
YouTube-大阪NEWS【テレビ大阪】
2021/07/05「生っぽいワイン」がテーマの公開収録回。ぴちぴちのワイン、流通や消費者の意識、ワインの渋み、酒のあて、酒が主役の国、デラウェアのワインを ...
YouTube-発酵デパートメント
3週間前弊社の社員が、お酒の仕込みに使う木桶を自ら製作しています。 これは生酛仕込みの酒母用の桶です。 【木桶の製造風景その①】は ...
YouTube-賀茂鶴公式チャンネル
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