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東広島市安芸津町の今田酒造本店。杜氏であり社長である今田美穂さんら7人で新酒の仕込みに向き合います。 その中の一人・スコットランド出身の蔵人 ...
YouTube-広テレ!NEWS
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YouTube-酒大将SAKETAISHO
全てを失った杜氏 新酒鑑評会の金賞を目指し造った酒の味とは? [Dear にっぽん] | NHK. 5.3K views · 9 months ago #酒 #SAKE #NHK ...more ...
YouTube-NHK
2月8日(水)「NBSみんなの信州」(午後6時9分~)の特集です。
YouTube-NBS長野放送ニュース
酒類提供自粛など苦難が相次いだ広島県内の酒蔵。5月、広島市内で日本酒の利き酒会が開かれました。県内13の酒蔵が新酒の出来について語り、飲食店 ...
YouTube-日テレNEWS
2022年1月26日に行われた『あきた発酵ツーリズム・オンラインイベント』。 秋田県由利本荘市の酒蔵・齋彌酒造店の高橋藤一杜氏の酒造りを紹介します!
YouTube-ABS秋田放送
酒造りの説明動画② スタート
酒造りの主役 微生物のチカラ
日本酒の心臓 酵母菌
酵母自家培養 髙橋杜氏の信念
自然対流 発酵のチカラ
原酒販売の誇り
国内外で開かれる日本酒コンテストの入賞実績をポイント化して酒蔵を格付けする世界酒蔵ランキングで、宮城県大崎市に本社がある新澤醸造店が1位に ...
YouTube-tbc東北放送~絆みやぎch~
日田市の井上酒造は200年の歴史を紡いできた酒蔵です。 酒造りは米作りから。女性杜氏に密着しました。
YouTube-【公式】OAB大分ニュース
【オンライン酒まつり特別動画】 ↓↓動画でご紹介したお酒↓↓ 大吟醸特製ゴールド賀茂鶴 720ML ...
YouTube-賀茂鶴公式チャンネル
大分県日田市で220年続く老舗・井上酒造は、今年、大きな挑戦をします。その挑戦の裏にある女性杜氏の思いに迫りました。
「コロナ禍」による酒類自粛で、日本酒の需要は激減。東広島市安芸津町の今田酒造本店も例外ではない。明治元年創業の老舗酒蔵を率いる今田美穂さん ...
G7広島サミットでの食事会でも注目された広島の日本酒ですが、今、新たな取り組みが進んでいます。日本酒の国内での消費が低迷する中、未開の地・ ...
午前6時半、酒蔵に真っ白い蒸気がもうもうと立ちこめる。蒸しあがった米は300キロ超。作業台へ移し、さっと広げた後はスピード勝負。
YouTube-福井新聞社
長年に渡り社会に貢献した人に授与される「春の褒章」の受章者が発表されました。静岡県焼津市の蔵元で酒造りをおこなう杜氏・多田信男さん(79)は、 ...
YouTube-テレビ静岡ニュース
226 likes, 0 comments - kamotsuru_sake_brewing on January 12, 2022: "二号蔵杜氏の椋田です!雪が舞う中、今年も32%まで磨いた大吟醸(出品酒 ...
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#鳴門鯛 #ナルトタイ #酒 #日本酒 #本家松浦酒造 #雄町 #オマチスト #杜氏 #松浦正治 #ちょっと照れてる #杜氏ムービー.
Facebook-Narutotai
酒の選定は味と共に蔵元との信頼関係が大切、杜氏と酒屋店主との対談、試飲撮影は緊急事態宣言以前に行ったものです篠峯・櫛羅 ショッピング ...
YouTube-日本酒 地酒ワールド 通のための情報発信
新型コロナに翻弄された2021年が終わろうとしています。 そんな中、広島の酒蔵では新酒の季節を迎えました。 酒造りに情熱を注ぐ女性杜氏を追いました ...
YouTube-広テレ!公式チャンネル【広島テレビオンデマンド】
... 杜氏 #杜氏 #酒造り #日本酒好きと繋がりたい #Sake #Japanesesake #iwatemeijo #あらいぐまラスカル | 岩手銘醸(株) | 岩手銘醸(株) · Original ...
Facebook-岩手銘醸(株)
第119回 能登杜氏自醸清酒品評会 2023.4/25-26 普通酒の部 大江山(イ)号 珠洲市長賞 杜氏 畑下政美 】 珠洲商工会議所で審査・一般公開・表彰式が ...
YouTube-松波酒造「大江山」能登の日本酒